美的解豆浆机转型之困：理性回归产品

　　三年前，豆浆机行业一路高歌猛进，在“三聚氰胺”事件衬托下，豆浆机大有“天下舍我其谁”的救世英雄气概，九阳、美的等企业顺势而为，产能瞬间扩张一路上位为行业领导地位。始料未及的是，豆浆机行业继而连续三年以20%幅度下滑，市场需求节节萎缩，主要企业盈利能力因此受到牵连。

　　在几乎不可逆的行业形势下，企业决然转型多元化，九阳在继续专注于小家电行业、以厨房电器为核心同时，重点发展豆业、净水和大厨电等新兴业务领域，推进多元化战略布局。

　　而与九阳不同，美的在去年集团调整后，将豆浆机业务从原来精品电器事业部并入到如今的生活电器事业部。

　　有接近美的知情人士向中国家电网透露，在生活电器事业部，电饭煲、电磁炉、电压力锅等品类体量大、产品附加值高、盈利能力强。豆浆机虽投入较多，也跻身行业前二，有体量，但盈利能力相对较弱，也跟美的集团目前结构转型不符。

　　这给我们带来的疑虑是：豆浆机在原精品电器事业部是原来的日电集团重要支持和投入很多的品类，并入现在包括电饭煲、电磁炉、电压力锅等盈利能力较强品类的生活电器事业部后，美的豆浆机的地位会否边缘化?美的如何给豆浆机重新定位?

　　美的生活电器内销总经理马刚昨日接受中国家电网记者采访时虽未直接回应上述问题，但他表示，现在事业部以开发豆浆机多功能为主做产品推广，美的现在更着力于豆浆机的差异化需求，例如打果汁，以及做米糊、做红豆和绿豆粥等，让这个品类不再是过去只有专打豆浆这一个属性。

　　“过去，豆浆机太过强调豆浆需求，消费者也图个新鲜，一次性购买需求爆发。现在以二次购买为主，我们想把豆浆机做豆浆和果汁的两个属性做精做细。在终端，豆浆机也要延续在演示台上做展示这种方式推广”，马刚说。

　　产业资深媒体人刘荷清向中国家电网记者指出，过去豆浆机行业门槛低，需求爆发时期，企业纷纷加入竞争斥资进行产能扩张，产品附加值虽低，但市场蛋糕在急剧膨胀。到了需求饱和阶段，豆浆机在家庭厨房中的位置和使用频率降低，产业竞争过渡发展后，到今天市场也逐渐退潮，企业应该理性对待豆浆机市场和发展。

　　对于美的在豆浆机业务上的一些转向，刘荷清认为，对功能再次开发提高产品附加值和盈利能力，这也符合美的集团转型调整方向，对美的来说，在现行行业阶段，豆浆机也不该再“单打独斗”，应该放到美的小家电的“大家庭”中去，“以强带弱”，同步前进。(记者 明彦华)