四款夏季最营养食材推荐
引 言：
夏天的最大特点就是出汗多，能量消耗大，如果没有得到足够的水分补充而气津两伤，进而出现消瘦的状况。另外，人到了夏天，常会感觉食欲不振、全身乏力。这是由于夏天气温高，出汗后水分流失多，血管扩张血液流于皮肤表面，胃肠道中血液相对减少、机体失调而造成的。
营养专家认为，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的食补对策。大家早餐和午餐的饭菜种类选择尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。
晚餐选择应尽量简单些，可以煮些粥，五谷杂粮每种都有独特的功效，今天笔者总结了几款夏季比较适宜的五谷杂粮，大家可以根据自己的喜好和口味来选择煲粥，我们一起来看看吧。
四款夏季最营养食材推荐
夏季最营养食材1：薏米
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
美食推荐：绿豆薏米粥
做法：
1.薏米、绿豆、大米和小米，清洗干净备用；
2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中，加入清水，煮40分钟；
3.再把小米放入煮30分钟即可。
产品推荐：苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅
苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅采用独具创新的“双频控压”科技，安全升级。模拟传统明火烹饪技术，猛火助力，使食物烹饪味香汁浓，美味领鲜。
苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅拥有煮饭,蛋糕,煲汤,豆类,鸡鸭,肉类排骨,牛羊肉,鱼类,煮粥,宝宝食品十大功能可以选择，非常方便。
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| 产品容量 | 5L |
| 产品功率 | 1000W |
| 适用人数 | 3-6人 |
| 预约/定时 | 支持 |
| 内胆材质 | 陶晶厚釜内胆+不锈钢内胆 |
| 工作电源 | 220V~50Hz |
| 产品尺寸 | 317×317×491MM |
| 产品重量 | 6.6KG |
| 产品附件 | 主机、电源线、蒸架、饭勺、量杯、保修卡、说明书 |
苏泊尔 CYSB50YC1-100
[参考价格] 399元
四款夏季最营养食材推荐
夏季最营养食材2：绿豆
绿豆，又名青小豆，为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子，在我国各地都有种植。因其营养丰富，可作绿豆粥、绿豆饭，或作糕，或发芽作菜，是我国人民的传统豆类食物，故有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
注意事项：绿豆性寒，脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃，或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。
美食推荐：绿豆冰沙
做法：
1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅；
2.加糖调味；
3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中；
4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上；
5.加入炼乳；
6.加入少量糖浆（可不要）即可。
产品推荐：美的PFZ401E电饭煲
美的PFZ401E电饭煲外观独特，红与黑的经典搭配，让这款电饭煲看起来略有日系家电的风采。炫彩不锈钢材质，不仅为厨房增添色彩，还能让您烹出好心情。
| 美的 PFZ401A | |
| 控制方式 | 微电脑控制 |
| 适用人数 | 2-5个 |
| 容积大小 | 4L |
| 产品系列 | 豪雅尊 |
| 预约定时煮饭 | 24小时预约定时 |
| 内胆材质 | 3.0mm黄金蜂窝内胆 |
| 电源性能 | 200V/50Hz |
| 外形设计 |
不锈钢外壳 不锈钢上盖 |
| 其它特点 | 压力1.3 弧形发热盘 |
编辑点评：
美的PFZ401E电饭煲采用三维立体可以使米粒的受热更加均匀，吸收水分更加充分，煮出来的米饭更加的可口美味。这款采用IH技术的美的PFZ401E电饭煲近期价格略有下降，网上报价1299元，有需要的朋友们可以看看。
美的 PFZ401A
[参考价格] 1299元
四款夏季最营养食材推荐
夏季最营养食材3：小米
小米又称粟米，小米属热性，黄色，最补脾胃，早晨食用好。同时，米属凉性，尤其适合在傍晚食用，可以多吃一些。而面属热性，最补心气，冬种夏收，夏季食用最好。在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。
美食推荐：小米山药粥
做法：
1.备好原料，鲜山药、小米和白糖；
2.在水中滴入几滴醋，把山药洗净，；
3.将山药洗净削皮，切成小块；
4.小米用水洗净；
5.锅中加1000ml水烧开；
6.放入小米煮5分钟；
7.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟；
8.放入适量白糖调匀即可食用。
产品推荐：苏泊尔电饭煲40HZ1-120
苏泊尔IH电饭煲40HZ1-120采用了流行的方煲外观设计，顶部弧线流畅优美，配以酒红色顶盖和不锈钢金属拉丝煲身，更显不凡品质。
苏泊尔电饭煲40HZ1-120具备精确温控技术，针对不同的米种和口感实现精确温度控制，对第一个阶段都实时监控，无论是东北米、香米还是难煮的糙米，又是软、硬、标准的口感，都能煮出好吃的米饭。
苏泊尔电饭煲40HZ1-120独有瞬间速热技术，可以应用1200W大火力电磁瞬间启动加热，实现柴火米饭烹饪效果，米饭粒粒均匀饱满飘香，更能省时25%。
编辑点评：
苏泊尔电饭煲40HZ1-120的内胆为复合不锈钢聚能厚釜，传热均匀，抗粘易清洗，可以与IH加热技术完美结合。目前这款产品市场零售价为1799元，在IH电饭煲中售价很有竞争力，推荐给想用最少成本提升米饭品质的朋友。
苏泊尔 CFXB40HZ1-120
[参考价格] 1799元
四款夏季最营养食材推荐
夏季最营养食材4：红豆
红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
每到炎热的夏天，人体极易水肿，喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外，还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。
美食推荐：蜜红豆西米露
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟；
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；
3.蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了；
4.把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，即可。
产品推荐：松下SR-DF181电饭煲
松下电饭煲SR-DF181是一款智能式电饭煲，因为产品定位的原因，并没有配备液晶显示，功能也仅仅提供四类常见选择，没有一点冗余或是华而不实，将简约易用的理念发挥到了极致。
编辑点评：
松下电饭煲SR-DF181也和其他松下产品一样，总能让我们发现一些人性化的小设计，例如可拆洗保湿帽,方煲清洗；前倾式面板，操作方便清洁容易，无需弯腰即可操作等等，这种以人为本的设计理念非常值得国内企业学习和借鉴。
松下 SR-DF181-R
[参考价格] 498元
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客服热线：86-10-58511234
客服邮箱：kf@vip.sohu.com
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