三大煮饭技巧更方便 易酷客电饭煲新品评测

前言：

    吃饭对我们每个人来说都是一件再普通、再平常不过的事了，无论你是腰缠万贯的富翁，还是普通的小老百姓，吃饭是每天必做的事。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需的营养。大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。看来，米饭在我们中国人的日常生活中不仅起到了填饱肚子、赶走饥饿的作用，还起到了养生、保健的功效。

    米饭对我们来说很重要，而煮米饭的器皿、工具也很重要。古时候煮米饭用很大、很厚、很费事的鼎，这种器皿煮出来的米饭口感虽好但不实用；近代煮米饭用砂锅或一般的铁制饭锅来煮米饭虽然方便了一点，但是要配合柴火的火势也着实费力、口感也差了一点；现在煮米饭用全自动的电饭煲，温度、时间、保温皆有电饭煲完成方便、省力。可见器皿、工具对煮饭来说也是相当的重要，不仅关系到米饭的口感，还关系到我们使用的舒适感。

    随着科技的发展，电饭煲技术也在不断的完善，不仅价格实惠还方便好用。近期万维家电网收到了一款电饭煲——美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲，易酷客是美的生活电器针对80、90后推出的一款时尚、个性的全新生活家电品牌。该款电饭煲设有标准煮、快速煮、精华煮三大煮饭技巧，针对以上三种煮饭技巧万维家电网的小编也进行了相关的评测，感兴趣的朋友不妨了解一下。

    美的易酷客EB-FS4018B电饭煲外观采用了橘红色和白色两色搭配，清新、淡雅的格调也更加时尚，适合80、90后的年轻人。电饭煲还设有手提挎篮，搬取方便使用也更加的顺手。

 
电饭煲外观展示

    美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的操作界面设置在电饭煲的顶部，无需弯腰就可以很自然的触摸按键，就可以很方便的对电饭煲做出指令，符合人体力学也更加的实用。电饭煲设有标准煮、精华煮、超快煮，不同的煮饭技巧给你不同的口感体验，美味不重样。

精准控温探头

    秘密武器，煮饭更加的轻松。很多人都会担心电饭煲在煮饭过程中的溢锅问题，溢出来的水不仅会让把灶台、桌子弄脏，还会影响米饭的口感。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲上盖中央的精准控温探头，解决你的溢出之忧。

黄金内胆

    电饭煲内设2.0mm黄晶蜂窝内胆，采用食品级不粘涂层，让米饭全方位均匀受热，让米饭更香甜，口感更好。内部表面蜂窝结构的设计，六边聚热，让热力也更加的集中，让每一粒大米都可以感受到来自内胆源源不断的热力，让美味尽情的释放。

简易的拆装设计

    贴心的设计，拆洗也方便。无论一台电饭煲设计多么的人性，价格多么的昂贵，用久了还是面临清洗的问题。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲可拆卸蒸汽阀和可拆卸的上板盖设计，简易拆洗方便好用、舒心。

    都说“实践是检验真理的唯一标准”，去做了、去用了才知道到底好不好。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲设有标准煮、超快煮、精华煮3大煮饭技巧，官方也分别给出了三种煮饭技巧的用时：标准煮30分钟、超快煮30分钟、精华煮40分钟，接下来就跟着小编去看看实际的应用情况到底是不这样呢？

    在接通电源之后如果没有选择相应的煮饭功能，电饭煲自动默认标准煮；在没有执行开始功能的时候，开始按键是没有颜色的，是白色的状态。只有在确认执行开始功能的时候，开始按键才会亮起红色的指示灯。

    关于功能的选择。先按下“功能”键，指示灯亮处为所选择的功能。选择好需要的功能之后，在按下“开始”键，这样所选功能才可以生效。

工作即将结束，出现倒数

工作结束，黄灯亮起

    在米饭即将蒸煮好的时候，会出现倒计时，缓解你焦虑着急的心情，给你心理暗示美味的米饭即将出锅咯。米饭煮好之后，相应的功能和开始按键的指示灯会灭掉，而营养保温的指示等会亮起黄色的指示灯。

    标准煮：

工作中

耗电量

用时

    我们以一杯大米的量分别测试3大煮饭技巧的用时和耗电量。首先测试的是标准煮，我们可以清晰的看到标准煮的用时维持在25分钟到30这样，与官方说的30分钟用时基本维持一致，而耗电量基本为此在0.1291度，还是相当的省电的。

   快速煮：

工作中

耗电量

用时

    80、90后上班要赶地铁、赶电梯、赶案子，快节奏的生活步伐决定了他们无论做什么事都要讲究速度。而美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的快速煮正好也符合了80、90后的生活习惯“快”，那快速煮有多快呢？官方给出的时间为30分钟，而真正的情况又是怎么样呢？正如上图所示，美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲煮一杯米饭的量，用时15分55秒，比官方时间少了将近一半。

  精华煮：

工作中

耗电量

用时

    所谓精华煮就是将大米的营养、美味全面释放出来的煮法。而美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲官方给出的时间为40分钟，但是从上图中我们可以看出精华煮实际上仅用了26分钟就完成了，而在这26分钟里，它的好耗电量为0.1451度。

    3大煮饭技巧效果对比：

     从图中我们可以看到3大煮饭技巧的米饭效果，标准煮的颜色偏白却颗粒相对于超快煮、精华煮要小一些，而超快煮和精华煮的颜色要偏黄一些，就颗粒饱满程度来说，超快煮的饱满程度刚刚好，而精华煮的饱满程度有点过甚至有点烂的感觉。

    在选购电饭煲的过程中，煮饭效果和拆洗是否方便是消费者参考、对比的重要指标。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲在煮饭方面设有3种煮饭技巧，让消费者们可以根据自己的口感，实际情况选择适合自己的煮饭方式，煮饭性能人性，煮饭效果良好。而在拆洗方面美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲也相当的方便、轻松。

    
 
拆上盖                            拆蒸汽阀

电饭煲用了一段时间，上盖和蒸汽阀都会变得很脏，为了保证米饭的口感、卫生以及电饭煲的性能稳定，那我们就必须清洗上盖和蒸汽阀。上盖内有由一个简易拆洗装置，只要朝上轻轻一按就可以拆下来了（如上图）；蒸汽阀的拆洗也一样，一只手按住机身固定，另一只手往上方提便可将蒸汽阀拆下（如上图）。

清洗上盖

  
清洗蒸汽阀

清洗内胆

      美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的内胆采用了不粘涂层的处理，清洗内胆也更加的容易。从图中我们可以看出，小编在清洗内胆的过程中并没有加人和的洗洁精，全靠小编的双手一点一点擦，最后轻松的将内胆洗干净。

    评测总结：

美的易酷客EB-FS4018B电饭煲是一款针对80、90后年轻人设计的电饭煲，无论是外观设计、还是功能设置都相当符合年轻人的需求；电饭煲的控制界面清晰明了，很容易上手使用起来不迷糊。电饭煲设有标准煮、超快煮、精华煮三种煮饭技巧能满足消费者不同的需求，对于以上三种煮饭技巧的用时，编辑以一杯大米的量进行了实际测试，得到以下数据：

从图表我们可以看出标准煮的时间最接近官方用时，而超快煮和精华煮则少于官方时间。以上测试出来的时间仅供各位参考，实际用时还应考虑各位的米量、水量、蒸煮方式等因素。

使用电饭煲需注意以下几点：

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，可使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。

4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。

7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。

8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头，台灯的插座电线较细、载流量小，而电饭锅的用电功率大，电流通过量也较大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。