高端吸油烟机和燃气灶市场地位提高

　　吸油烟机和燃气灶虽然一直被归入小家电类，但近两年随着人们对厨房设备的日渐重视，已发展成为在家电市场中举足轻重的产品，并逐渐向高端化和时尚化转型。

　　市场销量将呈低速增长

　　2008年，烟灶市场在年初受自然灾害影响表现低迷，“五一”因假期调整，市场销量也出现同比下降20%的不利局面，但由于主力品牌策略得当，同时产品结构上移，高端产品比重增加，“十一”黄金周，烟灶产品销量稳中有升。

　　奥维咨询公司高级分析师赵茂军认为，基于宏观环境和目前的市场表现，烟灶产品在明年元旦、春节的市场销量将低速增长，市场需求将进一步分化，销售结构继续向高端产品偏移。考虑到宏观经济环境尚不稳定，房地产业前景不明朗以及人们实际购买力下降等因素，元旦、春节烟灶产品的销售需求将受到一定程度的抑制。但从供应层面来看，企业在2008年各大销售旺季均未达到乐观预期的压力下，极有可能会采取更为积极有效的营销策略，以推动产品的销售。因此，烟灶市场的平均价格将有一定幅度的下降，欧式机的价格极有可能突破2000元，且降幅超过深型机。

　　基于上述分析，奥维咨询公司预计2008年全年吸油烟机销量为895万台，同比增长1.6%；燃气灶的销量为1180万台，同比增长1.2%。

　　高端产品逐步加强主导地位

　　赵茂军认为，在吸油烟机方面，欧式机和深型机各占半壁江山的格局短期内不会有重大改变。但是，欧式吸油烟机的造型比较美观，迎合了当前大众的消费心理，其华丽的外观与经过高档装修的室内环境更为协调，同时欧式吸油烟机选用的材料比较讲究，一般采用品质较好的不锈钢板、彩色铜板、钢化玻璃等材料，加工工艺较为精致，所以往往会给人一种物有所值的满足感。再加上欧式吸油烟机比较齐全的功能，因此，其市场比重将逐步扩大。值得关注的是，经过技术升级和材料改进的侧吸式吸油烟机卷土重来，将对吸油烟机市场现有格局产生一定的冲击。此外，嵌入式灶具也将逐渐成为市场的主流。

　　从目前的家电消费趋势看，消费观念新潮和购买能力相对较强的年轻人群对价格的敏感度较低，对各种附加功能更为关注，因此，智能化烟灶产品是未来的发展趋势。而这一发展趋势也有助于烟灶行业提升产品的技术含量和附加值，为各品牌开发自己的特色产品、打造核心竞争力提供机遇。

　　未来烟灶产品市场将进一步两极分化，高端产品的市场销量占有率和销售额将进一步增加。