据该公司新闻发言人介绍，美的纯蒸炉是由国际专家团队历时一年多、投资过亿元研发的；在业内创造了至少三项纪录：首创纯蒸技术，即由蒸汽将食物蒸熟，且不借助其他器具；首创炉腔内蒸汽温度达到300℃，使食物脱脂减盐，更有效地保留营养；首创自动供水、排水系统，不浪费电能，也不产生抽水噪声。

以人为本，300度高温蒸汽实现营养速度两兼得

　　之所以推出美的纯蒸炉这个全新品类，是基于对国内消费需求的深入理解。从消费者角度来说，蒸代表着原汁原味与健康，是饮食的首选，但由于蒸的过程需要较长时间，且蒸工具千年以来未有实质性突破，在当今城市居民工作节奏愈来愈快的情况下，消费者不得不选择便捷高效的厨电工具，来减少自己在厨房中所耗费的时间，在大多数的家庭厨房，往往会出现电饭锅、电磁炉、微波炉这三“电”鼎立的局面，这就形成了现实中蒸的营养健康与速度较慢的两难选择。

　　而美的纯蒸炉的出现，将从根本上解决了家用蒸具营养与效率难以兼得的问题。其独有300度的高温蒸汽，在微压状态下迅速蒸透食物，在保持食物原汁原味的基础上，最大程度的保留了食物的营养不流失。据介绍，美的为打造纯蒸炉这一全新品类，组建了国际顶尖开发团队，在全球最先进技术的基础上开展二次研发，投资过亿元。300度高温蒸汽不仅国内无人能及，放眼全球市场也鲜有敌手，且“蒸”的速度更快，10秒钟便可发出蒸汽，三重循环加热确保密闭空间内的蒸温和蒸压，热效率更高，烹饪时间更短。

以蒸为本，演绎中国5000年蒸文化的新高度

　　一直以来，美的为广大消费者创造着营养、美味、健康的烹饪方式，以消费者为本展开产品创新，其理论基础根源于美的微波炉国内营销公司总经理张武力提出的：家电营销革命性的“共享价值链”理论。继第一代“食神蒸霸”面世后，美的又先后推出了第二代、第三代以及直喷蒸汽微波炉，160度高温蒸汽微波炉、300度高温蒸汽微波炉“蒸立方”等系列产品，主打“蒸文化”。

　　国内第一台高温纯蒸炉的诞生，通过其全新的烹饪理念和全球顶尖科技演绎“蒸”的过程，将向更多人演绎五千年蒸文化的新高度。从此，家庭蒸菜离都市人的健康餐桌不再遥远，古老东方的饮食文化得以获得富有现代感的弘扬。