冷冻力越大越好?
消费者对于冰箱冷动能力很关心,可是对于冷冻能力的了解却知之甚少。往往片面的认为冷冻能力越大越好。这究竟对不对呢?
首先我们要了解冷冻能力是什么,相关资料显示冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。与商用、医用、科研用的特殊需要相比,家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜,因此,对于冷动力的要求也不一定要非常高。
有专家介绍,过大的冷冻力不仅要增加用户的开支,而且会破坏食品的内部组织,影响营养。特别是对于讲究色香味的中国家庭来说,防止食物变质只是最基本的需求,保鲜才是消费者购买冰箱的主要目的,冷冻能力的要求就不会那么高了。
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