豆浆机等国产小家电陷入“润滑油风波”

　　日前，豆浆机、果汁机等国产小家电行业被爆出以工业润滑油替代食品级润滑油的“潜规则”，引起广泛关注。记者了解到，济南市场暂时波澜不惊。有关专家指出，对于此次“润滑油风波”，消费者没必要过度恐慌，豆浆机等小家电可以继续使用。

　　■ 微博爆料：

　　豆浆机、果汁机使用工业润滑油

　　9月6日，自称“中国食品工业协会专家委员会委员”的黄泰元微博爆料，市场上销售的豆浆机、果汁机，里面所使用的都是工业润滑油，但外销产品用的则是食品级润滑油。此消息一出，引起轩然大波，众多网友纷纷通过微博转发。

　　黄泰元在接受媒体采访时解释，豆浆机的电机马达虽然密封在底座里，但在运转过程中，润滑油遇热蒸发，如果是工业级别的，则可能散发出有毒气体。而部分中小企业为了节约成本，连工业润滑油都不用，而使用猪油、色拉油等润滑食品机械，希望达到“无毒”效果。但实际上，这样危害更大。猪油遇热后会变质发霉，滋生污染食品的细菌。

　　黄泰元本人在曝光这次事件之后，曾表示，“我曝光了豆浆机、果汁机等使用工业用润滑油一事，目的只是呼吁群众关注自己及家人的食品安全，同时敦促政府出台相关法规，让生产食品机械的企业‘有法可循’，目的不是打击任何品牌。所以接受了几十次采访，我很谨慎地从未提及任何品牌，是网友及企业自己对号入座。”

　　■ 厂家回应：

　　润滑油符合要求不会威胁安全

　　身为豆浆机生产行业领头人的九阳股份有限公司面对众多消费者的质疑，率先回应此次事件。9月8日，九阳通过其官方网站发布了关于豆浆机润滑油问题的公告。记者注意到，公告中称，该公司使用的润滑油为美国杜邦公司生产的KrytoxFG34型润滑油。杜邦公司向该公司提供的NSF（美国国家卫生基金会）报告显示：该润滑油为食品级润滑油，符合FDA（美国食品药品管理局）要求。该公司豆浆机等产品销往美国、加拿大、新加坡等多个国家和地区，经过严格检测均符合要求并获得准入许可。其出口产品与国内销售产品，除电气参数差异外，没有其他不同。迄今为止，该公司豆浆机从未出现过机头内润滑油等其他物质泄露到杯体内的相关记录。九阳豆浆机及其制作的豆浆，多次经过第三方检测机构权威检验，均为安全合格产品，请消费者放心使用。

　　9月9日，另一家行业龙头企业广东美的精品电器制造有限公司也在其官网发布声明，称公司生产的豆浆机、果汁机接触食品的相关部件均采用食品级材料，达到国家相关安全要求。使用的润滑油为美孚公司生产的i7100型润滑油。美孚公司提供的NSF（美国国家卫生基金会）报告显示：该润滑油为食品级润滑油，符合FDA（美国食品药品管理局）要求。声明也明确表示，其生产的豆浆机、果汁机及其制作的食品，多次经过第三方权威机构检测，均为安全合格产品和健康无毒害食品。公司出口欧盟、澳大利亚等国的豆浆机、果汁机产品，在质量标准和食品卫生要求方面，与在国内销售的产品没有任何差异。

　　与此同时，作为供应商，杜邦中国集团有限公司的一份声明称，供应九阳的杜邦KrytoxFG34润滑剂是全球最早取得食品级H1认证的产品之一，NSF于2002年批复杜邦KrytoxFG34的国际认证申请（认证号124000）。杜邦KrytoxFG34润滑剂属于H1级的最新备案日期是2010年3月20日。

　　■ 济南市场：

　　豆浆机销售暂未受影响

　　记者走访了济南各大卖场，发现这次所谓的“揭黑”事件，并未对济南小家电市场产生明显影响。

　　济南很多消费者不知晓这件事。在泉城路苏宁店记者随机采访了5位顾客，其中3位顾客表示尚不知情。店内豆浆机销售人员告诉记者，从过去几天情况看，店内豆浆机等小家电的销量并没有太大波动，维持在一个正常的水平。前来选购豆浆机的顾客极少会问到这次事件是否会对健康产生影响。

　　知情的消费者能够理性看待这次事件。顾客张女士告诉记者，在微博上看到了相关博文，但自己考虑到九阳等品牌在中国发展很多年了，并未听说发生过什么事故，豆浆机能漏油还是头回听说。就算真的漏油了，喝的时候也应该能够觉察到。张女士还表示，对市场上知名品牌豆浆机的质量是信得过的，并不会受这次事件的影响。

　　记者随后又走访了国美、三联等其他卖场，均发现九阳豆浆机仍然摆在商场显眼的位置，柜台数也是豆浆机类产品中最多的。销售人员向记者表示，九阳豆浆机的销量并未受到这次事件的影响。国美店内的销售人员告诉记者，“这次曝光事件的可信度并不高，一台豆浆机才能用到多少油，成本是很有限的，作为九阳股份公司这种大公司不会为了这点小钱砸自己牌子的。现在厂家都做了声明，也没有藏着掖着，说明厂家并不心虚。相信随着厂家的澄清，这次事件的影响并不会扩大了。”

　　■专家观点 ■

　　消费者没必要过度恐慌

　　对于这起风波，业内观点不一，有观点认为爆料指出的是行业性问题，也有观点认为其有“炒作”嫌疑。“一瓶食用型润滑剂的价格大约在2000美元左右，要求所有企业都使用食用型润滑剂，由于成本较高，部分小型电器生产企业无法接受。”山东省家用电器行业协会副会长田占军表示，虽然市场上可能存在使用工业润滑剂的豆浆机，但是从来没有出现润滑剂泄露与豆浆、果汁直接接触的情况，所以消费者没有必要过度恐慌。

　　田占军说，一般豆浆机或果汁机的电机工作壳和食品生产壳都是完全分开的，中间除了金属或塑料制隔膜外，还存在2到3层胶垫，封闭效果特别好。一旦中间出现裂缝，润滑剂会蒸发或泄露到豆浆或果汁中，同样豆浆或果汁也会蒸发或泄露到电机里，一定会出现电机短路、停止工作等情况，不需要检测便能第一时间发现。

　　济南市食品工业协会会长阎世春告诉记者，中国的食品加工行业发展到现在，已经具备了相当高的水平，生产加工机器的安全性也值得信赖。在他从事食品安全管理工作的9年中，从未发现过机器润滑剂泄露的情况，无论小型生产设备还是大型规模化生产设备都会定期维护和检查，根据生产持续时间，设备一个月到三个月时间都会维护一次。阎世春认为，此次所谓的“揭黑”事件有可能存在商业“炒作”嫌疑，其实子虚乌有，被人以讹传讹。作为消费者，应该不能只听信一面之词，在选购商品方面具有对商品的辩解能力。

　　记者注意到，中国家用电器研究院副总工程师，《家电科技》、《家用电器》总编张亚晨在自己的新浪博客上专门发表了《“润滑油风波”中的冷静分析》一文，指出，豆浆机或食品加工机的电机普遍使用的是含油轴承。这种轴承不是我们常见的自行车那样的滚珠轴承，所使用的润滑油也不是像自行车轴承里用的那种粘稠状油脂，也不是像汽车发动机那样的浸注式液态油。含油轴承中的润滑油，成极微油粒状渗透在密布着极微孔隙（肉眼看不出来）的轴套中，只有在电机旋转而发热时，油才会从孔隙中溢出，在轴承表面形成油膜。这种储油方式和储油量（不超过0.1毫升/个轴承）以及润滑方式，决定了不会出现“漏油”现象；电机的设置位置和豆浆机或食品加工机的结构形式决定了电机轴承不可能与食品直接接触。而对万一“漏油”的防护技术，早已是很平常的技术了，豆浆机或食品加工机在电机轴输出端都有至少一道密封结构以阻挡可能的污染物外泄，同时也起到阻隔外部灰尘、水汽等对电机的影响。

　　张亚晨表示，食品级润滑油脂的采购价格确实比工业用润滑油脂价格高许多，但是以常见的几款豆浆机为例，其中使用食品级润滑油的每台成本也就几分钱不等。他认为，或许一些企业很在乎这几分钱的成本增量而使用其他待用材料，但就此认定豆浆机行业统统都是这种状况，显然是不公平和不准确的。

　　另外，相关业内人士表示，之所以会曝出“国内豆浆机用工业润滑剂而出口豆浆机用食用润滑剂”的事件，有很大方面跟中国行业内未指定相关的“硬性”政策有关，而国外对豆浆机和果汁机的生产标准上都明确表明了只能使用食用润滑剂，国内使用工业润滑剂也并非是违法行为。如果要排除消费者对豆浆机或果汁机的“恐慌心理”，国内应指定相关政策，用法律的手段保护消费者的合法权益。