四大知名品牌电磁炉2011年收官横评

    早期的电磁炉产品功能单一，除了能够简单控制加热功率以外，并没有多少智能技术引入。而我们本次评测的电磁炉产品，虽然价格高低不同，但都或多或少的设计了一些智能烹饪菜单，有的产品还就电磁炉的弱项“爆炒”给出了解决方案，下面我们就来了解一下。

    美的电磁炉ST2106   

    特色功能：美的ST2106多功能电磁炉的一大特色是先进的文武火功能。文火和武火均位于电磁炉开关的左侧，可通过一键完成火力转换，文火用来蒸、炖、煲汤；武火用于煎、炸、爆炒。【详细】

    美的得分：6分

    九阳电磁炉JYC-21GS05   

九阳“健康炒”

    特色功能：九阳电磁炉JYC-21GS05“健康炒”智能烹饪程序可以说是一项电磁炉功能的革命性改进，作为一款以“爆炒”为主打的电磁炉产品，九阳使用“健康炒”程序控制加热功率，开启健康炒后电磁炉默认以1600w的功率开始热锅，然后自动转变为1200w的智能热油模式，热油完成后功率直接提升至2100w，进入双环大火炒菜模式。【详细】

    九阳得分：9分

    苏泊尔电磁炉SDHC15-210   

    特色功能：“文火煲”功能是这款电磁炉的一大特色，可以连续的从低功率到高功率实现无间歇变化，将电磁炉的分级加热方式巧妙的转变为线性加热，加热更均匀温和，非常适宜煲汤；面板上能显示出6档功率和温度的对比，加热状态一目了然。【详细】

    苏泊尔得分：8分

    奔腾电磁炉PG09   

    特色功能：这款电磁炉有多重保护功能，例如：欠压保护功能和过压保护功能和小物件检测功能，为了防止小金属物加热时发生危险，直径小于8CM的锅具或小物件（如刀叉，镊子，钥匙，小茶杯等）将不被加热，并间隔鸣叫报警，一分钟后将自动关机。【详细】

    奔腾得分：6分

    特色功能总结：

    九阳电磁炉的“健康炒”功能，不仅概念新颖，设计独特，还具非常不错的实用价值，获得评委的一致好评，而苏泊尔电磁炉的“文火煲”技术也具有一定特色，可以实现电磁炉线性加热，是煲汤和炖煮的好帮手。