冬季涮锅神器 美的ST2106电磁炉评测

　　通过视频我们可以清楚地看到美的ST2106电磁炉操控面板上的触控按键非常灵敏，按键同时伴有和旋电子发声相应。火锅、炒菜、烧水、煎炸、蒸煮、煲汤等多种功能图文并茂地“一字”排列在控制面板，各种操作一键搞定，简便之处溢于言表，童叟皆可瞬间上手使用。

控制面板

　　从产品外包装的侧面我们了解到美的ST2106多功能电磁炉的一大特色是先进的文武火功能。文火和武火均位于电磁炉开关的左侧，可通过一键完成火力转换，文火用来蒸、炖、煲汤；武火用于煎、炸、爆炒。真是先进文火和武火，蒸煮爆炒全由我啊！

　　另外，这款电磁炉的聚能复式线圈盘、旋风防堵风机、4D防水系统等其他卖点我们会在后面的暴力拆解中给大家一个全面的展现。

　　冬季涮锅神器 美的ST2106电磁炉评测

　　●烧水能耗实测

　　买一台电磁炉当然不单单只是为了涮火锅，日常烧水的时候我们也经常会用到它，所以电磁炉的能耗是广大消费者比较关注的，我们这次将通过加热一定量的水到沸点来测试该电磁炉的功耗。

　　首先，向美的ST2106附送的汤锅中加入一定量的自来水。（经量杯度量为1.5L）

　　以2100瓦的功率进行加热。

耗电：0.15度 耗时：6分钟

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　　●噪音实测

　　在这个测试环节，我们将通过分贝仪对工作中的电磁炉进行噪音测试。

　　影响电磁炉工作噪音的元素比较多，如：散热风扇噪音、电磁线圈工作噪音、金属锅具受电磁波影响产生的高频噪音，水被加热沸腾过程中发出的噪音等等。而我们因为无法对这些噪音源进行分解，所以会用比较粗犷且不严谨的方式进行测试。

　　将分贝仪置于工作中的电磁炉正面最近但不接触的距离，为了减少误差，读取4次分贝数值，最终结果为平均值。

测噪实拍

　　4次读值结果分别为75.4dB、76.0dB、76.3dB、75.6dB，平均值为75.8dB，而测试环境的背景噪音为43.2dB（注：“dB”是声音强度单位，中文读作“分贝”）78分贝的噪音应该说已经是比较吵了，医学界认为人长时间在这种噪音等级的环境下，会损害听力神经。

噪音测试四次读数

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　　●辐射实测

　　电磁炉工作原理是利用交变电流通过铜质线圈产生电磁波，当导磁性金属面放置于线圈上方时，金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。

　　正因为这样的工作原理，所以电磁波辐射是电磁炉不能回避的问题，科学研究表明，长时间在高强度电磁波辐射的照射下，人体会产生各种不良反应，严重的还会危及生命。当然电磁炉没有那么严重安全问题，不过我们此次测试也加入了辐射量测试，大家可以通过测试结果对电磁炉辐射有一个直观的认识。

美的ST2106电磁炉

　　测试方式我们选择了正常使用距离30CM和0距离两个位置，使用台湾TES出品的1393专业辐射测试仪进行测试。同时为了减少误差，我们对每个距离的测试项目都读数4次，最终结果取平均值。

　　用皮尺定位，辐射仪摆放位置距离电磁炉边缘30CM，同时使电磁炉处于最大功率的工作状态。

　　四次读数结果分别为0.69μT、0.68μT、0.69μT、0.70μT，平均值取0.69μT。（注：“μT”是电磁感应强度单位，中文为“微特斯拉”）

零距离测试

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　　●评测总结

　　美的ST2106电磁炉在本次评测中总体看来还是有着不错的表现，美的独特的500倍逐频技术，实时监控火力的状态；文火武火技术的应用，让大小火力瞬间转换；4D防水系统的融入，确保了这台电磁炉在任意恶劣的环境下都可以稳定正常地工作。加之目前这款电磁炉的售价仅为299元！性价比之高让小编及周围的同事不禁瞠目结舌。

　　当然，人无完人，金无足赤。我们认为这款优质的电磁炉仍然有些地方有待改善：

　　1、随机说明书为多产品通用介绍，并且采用了折页设计，查看起来稍微有些麻烦，建议说明书和产品一对一，方便阅读，节约纸张。

　　2、工作噪音和辐射虽然相比其他电磁炉偏低，但依仗美的强大的技术积淀，相信美的可以把电磁炉的辐射和噪音降到更低，这样生活就更美了。