具体功能:电炸锅
参考售价:1589元这款电炸锅的外形比较浑圆,为抛光的塑料材质外观,乍一看更像是一台电热水壶,反而不会让人想到这是一款拥有高温烘焙功能的产品。在颜色上有黑白两种颜色可以选择,其中白色的型号为HD9220/50,黑色的型号为HD9220/20。
通过按压把手就可以将内部的容器拉出,容器的容量为2.2L,不过当然不可能全部装满操作,官方是建议800g的最大可用量,用来制作煎炸的薯条、鸡翅等小吃还算是够用的。
虽然这款产品貌不惊人,却具有最高200度的加热温度。其主要加热部分位于内胆的上部,应该是铜管之类的金属材质,在加热时通过风扇来加速空气的流动,底部则采用了促进热反射的材料与特殊形状,在加热时可以保证锅内的温度保持很高的一致性,从而实现类似热油煎炸的效果。而且机身内由于内置了空气过滤器,因而不用担心会出现烟或者过大的气味。
内胆里有一层滤网,通常只要将食物放置在滤网上就行了,加热后食物本身产生的油可以通过滤网滴在容器底部,据官方所说,可以减少大约80%油的摄取,对我们的健康可是大有好处。
编辑点评:
从上面的简单介绍可以看出,这款飞利浦的加热原理与一般的电烤箱类似,都是利用铜管来加热的(部分电烤箱采用石英管加热)。不过比起一般的电烤箱,在加热均匀度上飞利浦的电炸锅无疑更加完美,也因此可以直接实现类似煎炸的效果,而且在外形上无疑更加小巧美观。
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