花露水引火上身 安全使用燃气灶六注意

　　一台性能好的燃气灶，也能减少许多不必要的麻烦，那么，面对众多品牌、若干型号以及销售人的五花八门的介绍，消费者如何挑选一台适合自己，好用又安全的燃气灶呢？

　　首先，您应该先了解自己家里使用的是哪种燃气，因为不同种类的燃气，要使用不同燃气种类的燃气具。如果买回来的燃气用具和您家使用的燃气种类不匹配，轻则不能使用，重则引起中毒，甚至引起爆炸或火灾。

　　燃气灶根据安装方式不同基本可以分为台式灶和嵌入式灶两种，笔者就曾经见过有消费者选购了一台嵌入式的燃气灶当台式的用，结果使用时灶台高出许多，十分不方便。另外，选购一台好燃气灶具还应注意以下几个方面：

　　1、 标识

　　检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，绝对不能买。

　　2、 灶面材料

　　灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

　　3、 炉头

　　炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

　　4、 火力

　　要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。

　　5、 火盖形状

　　现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

　　除上述几点外，还有关键的两点不容忽视。一是，一定要亲手反复操作几次，操作应该是轻松顺滑才好，同时还应该注意点火装置发火是否光亮发白，连续不间断，如果发火不连续，或者火光发红，这样的点火装置可能就有问题。第二点，锅支架尽量选择较厚实的，以免烧坏。

　　写在文后

　　"涂完花露水，千万别去点燃气灶"虽然有些夸张，但是也唤起了我们对燃气灶安全的重视，因此在使用燃气灶时一定要牢记以上介绍的六点，此外，消费者在选购燃气灶时一定要选择质量可靠的产品，不要听信促销员的一面之词，有条件的用户，最好在厨房安装一个可燃气体报警器，防止一时疏忽产生不必要的麻烦。