说三杯鸡是台湾名菜有些许不妥,它其实是地道的江西菜,流传到台湾后将调料稍加变更就成为了今天的台式三杯鸡,台式三杯鸡最大的特点就是加入了一味香草罗勒,又名九层塔,香味浓烈一般在西餐中经常见到它的身影,广东地区炒蚬类等海鲜菜肴时也会广泛使用。三杯鸡里加了罗勒有着点睛的作用,让香味更浓郁诱人。
推荐工具:美的微波炉TV025LX3-NS3
2011年美的变频蒸立方系列又增加了多款新品,TV025LX3-NS3是蒸立方新品中的一款,外观采用凡帝罗拉丝效果处理,品质高贵。标志性的下拉门设计,摆放不受空间限制,左右手取放食物同样方便,门体承重8斤,可做操作台,设计非常人性化。
美的TV025LX3-NS3微波炉的控制面板选用的升级HD隐藏式设计,识别直观,操作便捷。智能导航系统,简单,便捷,科技。
TV025LX3-NS3采用了变频设计,文武火,武火蒸锁营养,文火蒸留美味。蒸气菜单设计,更营养、更方便、口感更好。
在内胆方面,美的TV025LX3-NS3微波炉选用钻面反射腔体,128个钻石面型切割反射面,加热更均匀。23升大平板,大空间。易清洁纳米银材料,抗菌易清洁。
此外,这款微波炉还有多重人性化设计,冰箱伴侣,冷暖关怀更健康。一键启动,老人、小孩一学就会,当今最简单微波炉操作方式。
制作方法:
将鸡腿洗净沥干水剁成块状
将所有调料和鸡腿拌匀
将鸡块放入微波专用容器中
放入微波炉中高火三分半钟
时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中
高火一分半钟后取出即可
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