炎热夏天轻松过 厨房小家电做出清淡美食

 

　　对于不少朋友来说夏天是最难过的季节，所谓苦夏也正是如此。夏日里选择食物品种要考虑两点：清热消暑、保持食欲，同时兼顾全面的营养。

　　想要掌握清淡的烹饪方法其实并不难，一些实用的厨房小家电让你轻松做出属于这个夏天的清淡美食。

　　美的TV025LX3-NBH微波炉的外观设计延用美的一直延续的韩系风格，采用黑白外观配色风格，延续中国国画精粹，在极富时尚感的线条间增加了不少中国特色的韵味。

　　通过精确掌控烹饪过程，美的TV025LX3-NBH微波炉实现了快速烹饪、高效节能、营养煮食的三大产品优势。第一项优势快速烹饪。相对于普通微波炉使用非100%微波输出时的控制方式，美的变频“蒸立方”用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，热效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。

　　第二项优势高效节能。超过一级能效标准，能效高达64%左右，国标一级能耗标准为62%。第三项优势营养煮食。利用自动调整、连续输出的微波能量，满足不同食物对不同火力的要求，真正实现了从强火到弱火的自动调控，从本质上改善了微波发射的均匀性，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生加热不均的现象。如此一来，不仅做出的饭菜色香味俱佳，还最大程度地保存了食物的营养成份。同时，变频微波炉还能很好地防止食物纤维组织被破坏和鲜汁外流，而且在长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。据有关数据表明：用变频微波炉烹饪的食物，其维生素C、B1及钙元素等的保存率均比使用通常方式烹饪要高得多。

　　黑白搭配，永恒的经典，将厨房点缀的更加温馨和靓丽，行业艺术家电的领航者。

　　特设快捷加热按键和快速时间输入按键，简化操作步骤，轻松烹饪。

　　当微波炉的功能越来越丰富的同时，菜单界面的选择也越来越繁复，然而这样的设计不仅操作不够方便，往往在使用前先要苦学使用手册，这让天天忙碌的都市人群苦不堪言。

　　时下格兰仕逆市而动，带来了操作极尽简便的UOVO系列微波炉，让烹饪从此更轻松。

　　艳丽的橙红色配上圆型的外观，格兰仕的UOVO告诉我们，微波炉可以不是长方体，它可以是圆型，可以充满时尚感，可以让烹调简单化。

　　P70D10EP-QA是格兰仕UOVO系更中的一款，圆形外观设计一改微波炉的传统外观，当然，千万别以为它只是哗众取宠，因为圆形外观不仅新颖独特，同时也让微波炉的工作更为合理化。

　　采用天幕结构，会令烹饪食物时凝结的水份沿着弧形内壁滑落到底部，多余的水汽还可以由顶部的蒸汽口排出，更好保护食物的口感。而且占用空间也更小，内空间微波的利用率可以高达100%。

　　格兰仕P70D10EP-QA微波炉的透光率可以达到90%以上，使用时可以360度欣赏烹饪全过程，尽情发挥“炒”菜手艺，随心随时添加食物、佐料，再也不用将微波炉里的食物端进端出，更为人性化，不管是中式还是西式烹饪，它都能带给你全新的享受。

　　看到这里可能不少消费者要说，“不是说微波炉在工作的时候不能直视面板吗?”，其实在这方面格兰仕同样设想周道，独有的先进防辐射结构构造的圆形上盖不仅颠覆了微波炉的传统方形外观，更拥有强大的安全性能。天幕蜂巢形屏蔽网和双吸入式的闭合结构使这款微波炉比传统家电更为安全可靠，据国家级实验室权威测试，它的安全性能是国际微波炉标准的五倍，只相当于手机辐射的六分之一。另一方面，它的吸入式双联锁开关20万次无损坏，是国际微波炉使用寿命的两倍。

　　P70D10EP-QA微波炉首创65度上下翻盖设计，构筑超大烹饪空间，轻松翻炒，随心烹调。

　　不仅如此，格兰仕P70D10EP-QA微波炉还增加了聚能设计，功效提升10%，烹饪更快，味道更好。独创U8磁控管，超国家一级能效，低碳环保。

　　此外，这款微波炉还改善了操作方法，“一指馋”45度智能控制面板，操控更舒适。

　　蒸厨坊是格兰仕旗下一款相当热销的产品，丰富的功能让它可以胜任厨房里几乎所有的工作，燃气灶、油烟机、电饭煲、电烤箱的工作它都能轻松应对。

　　格兰仕DG26T-016C3电蒸炉外观设计非常漂亮，红色的把手搭配银色整体外观尽显欧式风情，简约的菜单设计让这款电蒸箱不仅便于操作而且兼具美观。

　　功能方面DG26T-016C3也设计的相当贴心，100%纯蒸功能保持食物的原汁原利，利用瞬间高温蒸汽技术和快速蒸汽发生装置，将水快速生成100%的水蒸汽，再利用100%的纯蒸汽直接加热烹饪美食，能够抑制营养成分的氧化，保护食物鲜嫩色泽和组织结构的完整，原汁原味至纯享受。

　　想要食物烹饪的美味对于温度的控制同样重要，格兰仕DG26T-016C3电蒸炉通过精确温控技术对食物在55度至100度之间自由控温，针对不同事物特性，设定不同温度，保持食物固有的营养和口感，采用智能微电脑操作系统，将各色美食轻松一网打尽，制作美味糕点可口佳肴，健康生活添加美味。

　　恒微压立是这款电蒸箱的另一个看点，采用电脑智能控制技术，自动调节和稳定炉内温度，烹饪时保证腔体微压状态，以达到快速烹饪效果，高温高湿的蒸汽在特定设计的腔体内使食物表面如同覆盖一层水膜，使食物受热更为均匀，而且营养成分不易流失，营养丰富美味可口。

　　另一方面，格兰仕DG26T-016C3电蒸箱采用电脑控制自动间歇式注水内部设计，水会在蒸发池表面均匀分布，快速产生蒸汽，精密的定量给水系统，是鞥路效率更高更节水，经科学实验证明采用小水量脉冲式喷发方式产生的蒸汽温度更高效果更好。

　　蒸汽与热风对流组合烹饪同时加热，通过高温蒸汽可以分解掉食物表面的脂肪和盐分，并且迅速将多余的脂肪脱落，达到降脂去盐的效果。同时热风对流又保证了在烤制食物时诱发出的美味达到与微波炉制作出的食物完全不同的口感，实现油而不腻，清淡却不失美味的完美口感。

　　配合360度立体加热环流蒸汽专利技术，从底部产生的蒸汽向上流动并全方位立体环流效果，对食物各个部位进行全面烹饪，保证食物的受热埸为均匀，更高效。同时调味也全面渗透，让食物口感更好。而且通过产生的高温蒸汽直接进行有效杀菌，任何器皿均可以放在电蒸炉中进行高温蒸汽杀菌，没有添加任何化学成分，也是最为健康环保的杀菌方式之一。

　　此外，这款电蒸箱还有快速排气装置，当电蒸炉即将停止工作的三分钟内，快速排气装置能及时把腔体内多余的蒸汽快速排出，避免了过热蒸汽造成的意外伤害，更为安全可靠。

　　在内部，格兰仕DG26T-016C3电蒸箱的腔体采用多层设计，空间利用率也更高，多种食物分层烹饪省电省时方便快捷。而且内设高低不同的三层烤架，针对不同的食物进行烧烤，烤出多种美味食材。

　　DG26T-016C3电蒸箱还有多重安全细节设计，例如缺水自动保护功能、记忆保存功能，以及童锁功能，使用方便同时安全放心。

　　漂亮的主妇你羡慕过点心大师的烘培手艺吗?你是不是也曾经因为烤肉店的美味而不能自拔?那么不妨为自己准备一款实用的烤箱，轻轻松松在家搞定各种美味。

　　AC25FF-AALR是美的近期带来的一款电烤箱，无论从香甜的烘培糕点到诱人的烧烤它都能轻松应对，再多的口味都一一烹饪，让主妇们尽享DIY的乐趣。

　　美的为AC25FF-AALR设计了25升的大空间，多款美味可以一次完成，省时省力，确对是家里的全能帮手。

　　在功能方面AC25FF-AALR电烤箱同样表现很出色，高达250度高温烘烤能液化食物中的脂肪，脱脂减油，让你在享受美味的同时更不必担心身材困扰，真实现实美味健康。

　　不仅如此，美的AC25FF-AALR电烤箱的外观设计也非常漂亮，黑色和银色的完美搭配，配合流线型线条，更有智能电子式控制方式，机身一侧LCD蓝色屏显示，火候，时间都能随时显示，方便贴心。

　　此外，这款电烤箱还有多重安全设计，例如时尚的茶色钢化玻璃面板，随时观察材物变化却不必担心伤害眼睛，后背两侧的3D宽网式散热设计，散热效果好，保护机体而且确保安全。

　　夏天是新鲜蔬果上市的季节，但是在享用这些美味的时候真的安全吗？其实不然，这些看上去漂亮的蔬果表面往往存在着大量我们看不到的细菌、病毒与农药残留，日常的清洗往往很难将这些东西完全去除掉，不过不用担心，一款实用的果蔬净化机在这个时候可以帮上你的忙。

　　美的FY08PQ-B果蔬净化机外观选用了华贵的金色和白色相搭配，美观时尚。控制面板上有一块小液晶屏及4个控制按键，分别为“开关、时间设定、功能选择、启动/停止”。

　　美的FY08PB-B采用独有的涡流喷淋专利技术，能够达到360度的全面冲刷，活性氧作用于细菌的细胞膜，破坏其结构，阻碍细菌新陈代谢，直至其死亡，安全杀菌更放心。活性氧溶解于水，可以破坏农药的化学键，降解果蔬表面的残留农药，高效无二次污染，安全降解更宽心。另外，活性氧在水流的重力冲击下，充分与金属离子发生氧化反应，有效去除果蔬表面的砷、铅、镉、铜、汞等重金属离子，去除率高达88%。无需任何消毒剂、洗涤剂就可达到消毒杀菌的效果。底部的臭氧发生器将臭氧溶解于水，产生的活氧水自动对器皿内的蔬菜肉类进行清洗，不仅有效抑制细菌的活性，降解果蔬的农药、病菌，还能祛除重金属，女性们还可以利用机器清洗蔬菜肉类的时间去准备其他。

　　FY08PB-B内部设计了一个分离式的洗涤筐，这个洗涤筐可以取出，潮流设计时尚更方便。

　　清洗方式：旋转+动态喷淋

　　降解农药率：95%

　　杀菌率：99%

　　去除重金属：90%

　　功率：60W

　　容量：8L

　　每小时耗水量：4L

　　去污效果特别好，清洁时间较短，

　　参考价格：980元

　　煲汤是中国的传统养生方法之一，想要碗一碗好汤，一款电炖锅自然必不可少。电炖锅功耗比电饭煲等电锅要小很多，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。

　　九阳DGW4001BK电炖锅的设计给人清新淡雅的感觉，绝对是流行的小清新风，颇受主妇们欢迎。

　　除了外观漂亮，这款电炖锅的功能也很丰富，快速汤、养生汤、营养汤、老火汤样样全能，满足全家不同口需求。

　　不仅如此，这款电炖锅还有水分循环冷凝系统，煲煮过程不会使食物失去过多水份，从而锁住更多营养美味。

　　隔水炖法是我国传承以久的特色烹饪方式之一，将美食放于优质的陶瓷炖盅内，通过陶瓷炖盅外清水沸腾来加热食物，因此炖出来的炖品自然更为醇香美味。营养保留也更为充分，同时不必担心烧焦等问题。

　　时下天际将这种古老的烹饪方式与现代科技结合，推出了新款GSD-12E电炖盅，精选优质陶瓷内锅，煲炖食物更加营养，健康 隔水煲炖，不粘不焦，有效锁住营养成分。

　　天际GSD-12E电炖盅采用透明上盖及水位标设计，炖煮过程一目了然 多档位设置，满足你的不同使用需求。

　　不仅如此，GSD-12E的功能也相当丰富，可以同时炖煮不同食材，省去了一次又一次烹饪的麻烦。

　　此外，这款电炖盅更有多重安全防护设计，确保产品使用安全。

　　相关调查显示，蒸、煮、炖等用水来制作食物的烹饪方法可能更有益人体健康。糖与蛋白质和某些脂肪的相互作用会产生晚期糖化终产物，它通常存在于动物性食品中。在缺水的情况下，以较高的温度较长时间地烹饪食物会使晚期糖化终产物量大大增加。

　　晚期糖化终产物是正常新陈代谢的副产品，糖尿病和心脏病患者体内这种物质的含量偏高。随着人们的衰老，清除体内晚期糖化终产物的能力会下降，与此同时，肾脏病也会使人们更加难以将这种物质排出体外。不过，人们可以通过减少高温烹饪食物及加工食品的摄入量来控制晚期糖化终产物的摄入。

　　DDG-8A是由天际带来的一款电炖锅，还原食物炖煮的营养，同时更省去了烹饪的复杂过程，可以说是一款相当实用的家电产品。

　　天际DDG-8A电炖锅的最大特色在于它与众不同的内胆设计，细心的朋友会发现，它选用了陶瓷内胆，这又是为什么呢?陶瓷材质的内胆省去了不粘涂层，这样一来就不必担心煲类产品使用一段时间之后造成涂层脱落，引发健康危机，同时天然陶土的选择也更有益身体健康。

　　DDG-8A设计简洁明快，白色搭配清新的粉蓝装修线条，让它无疑深受主妇们喜爱，透明钢化玻璃盖，炖煮效果一目了然。更有专利蝶形勺托及防烫内锅端架，使用更安心。

　　不仅如此，天际DDG-8A电炖锅还有双层隔热壳体的设计，聚能、防烫，同时更有细火慢煲，特别适合炖煮婴幼儿营养食物。

　　蒸是我国特有的烹饪方式之一，通过水蒸汽蒸熟的食物其原有的分子结构没有被破坏，最安全的保留了食物原有的蛋白质、维生素等营养成分，并确保了菜肴的原汁原味，食物更新鲜美味。前不久北鼎推出了一款智能化电蒸锅G500，全新恒温加热功能，优先于其它加热速度慢，丧失食物水分而口感不佳的蒸煮类的产品，轻松享受健康美味的生活。

　　北鼎G500电蒸锅根据传统隔水炖方式，最为安全的保留了食物的营养成分，全新电脑控制方式旋转不同规格的餐具热散失少。同时隔水蒸炖还能有效锁住营养不流失，只需轻轻按开关便能轻松享受营养健康。

　　除了烹饪之，G500还能对餐具进行消毒，专为有小宝宝的家庭设计，蒸汽消毒奶瓶、碗碟，轻松方便，一机多能。

　　北鼎电蒸锅采用进口食品材质，符合美国FDA食品接触标准，确保使用健康。

　　G500最大的特点在于它的智能化，全新智能变化功率设计，搭配节能罩中央集热的设计，烹饪时加热速度更快，同时也更为节能环保。1500W超大功率火力更加强盛，出蒸汽速度更快。当蒸笼内的蒸汽量达到一定程度时，电蒸锅会自动调整所需功率，节能省电。

　　精选圆形的大蒸笼设计，250毫米的圆形大蒸笼深得中式烹饪文化精髓，完全适合中式烹饪习惯，搭配可以拆卸的蒸隔板，适合放入各种碗碟，让烹饪再也不受餐具的尺寸限制。同时，蒸笼还嵌套了叠合储藏功能，收藏起来方便简单。

　　机身上设计了LCD触控显示面板，10小时超长定时，无需看管，简约的控制面板经由防水处理，真正美观耐用。

　　在安全方面北鼎也考虑得相当周道，特有低水量自动报警功能及无水自动断电功能，确保使用安全。

　　此外，这款电蒸锅还有定时响铃提示功能，使用起来贴心方便。

　　提起厨房里的多面手，电压力锅绝对是不二之选，不管是做菜、煲汤，还是烹煮米饭它都能轻松胜任，前不久格兰仕推出了一款升级电压力锅产品，它不仅外观漂亮而且功能实用。

　　格兰仕YB507电压力锅选择了百合暗花拉丝镜面不锈钢外壳，全塑防汤上盖的设计，美观方便，单手就能开盖，使用起来简单方便。而且锅盖与锅身相连，无需对应，使用时无疑更为节省空间。

　　机身上LED超大液晶显示屏的设计也很贴心，智能菜单可以进行轻松选择。

　　YB507最大的看点是它的双胆设计，满足不同烹饪需求，配合智能菜单的多重功能选择及不同口感调节，让烹饪更加贴心方便。此外，这款电压力锅还有特设的保温功能，专为上班族打造，每天早上准备好食材，晚上就有美味食物可以享用了。

　　安全是很多朋友使用电压力锅时非常关注的一个方面，格兰仕YB507电压力锅在这方面的设计也很贴心，特有的十二重安全保护，安全有保障。