接下来我们将要对太古TZC-0502B榨油机进行榨油测试。花生油是我们生活中最为常见的一种食用油,本次测试中也将采用花生作为榨油测试的原材料。
花生仁的油含量较高,也是常用的榨油作物之一,我们选择普通超市中就能够购买到的花生仁,重量为286g,价格为9.61元。简单换算一斤的花生仁价格大概在17元左右。
为了方便观察测试效果,我们选择称出200g花生仁来进行压榨测试。
太古TZC-0502B榨油机在每次开机之后会自动运行自检程序,保证榨油过程顺利进行。自检程序完成之后,我们就可以将花生仁放入油料炒锅中,开始榨油了。
通过菜单按键选择了花生仁压榨程序后,按下启动开关,太古TZC-0502B榨油机便自动开始压榨花生油,整个过程中无需其他任何操作,全部由程序智能控制,非常的简单。
太古TZC-0502B榨油机的花生仁压榨程序分为炒料、压榨两个阶段,面板上的指示灯会分别显示当前的运行状态。开启压榨程序后,操控面板进入锁定状态,放置无意的触碰对压榨过程的影响。花生仁炒料程序预计的时间为41分钟,以倒计时的方式显示在面板当中。
在对花生仁进行压榨前,会有长时间的炒料过程,目的是将降低花生仁中的水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。
在炒料的过程当中,我们可以看到榨油机顶部会有热气冒出,并且炒锅顶部的透明视窗上也悬浮了一层水雾。
在炒料的过程中,炒锅内的翻炒动作比较缓慢,机身整体发出声音基本为零,通过噪音测试我们可以看到,检测到的噪音和周围环境噪音相同,在40分贝左右。
在炒料的倒计时结束之后,机器开始自动运行油料的压榨程序,计时方式也由倒计时改为正数计时。
压榨油渣出口
在压榨过程开始之后,炒锅内的油料被搅拌柄拨入榨膛中,通过榨杆开始物理压榨,榨膛的另一端不断有油渣出现,榨膛的出油孔也开始有压榨出来的油滴入接油杯当中。
在压榨过程中我们明显可以听到电机运转发出的声音,经过仪器测试分贝在60分贝左右,由于采用的是碾磨的压榨方式,发出噪音比豆浆机打碎谷物的声音小很多,大概类似室内正常说话的声音大小,基本不会影响人们的生活健康,在可接受的范围之内。
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