2013年8月15日，由中国家用电器研究院召开了“电压力锅非自复位装置评测结果发布会”，发布了由中国家用电器研究院产品评测中心(以下简称评测中心)近期针对电压力锅压力安全防护装置而进行的专项评测结果。
发布会现场
电压力锅是目前家庭厨房的普及率较高、也是最常用家电产品之一，它的优势就是压力烹饪，可以快速、便捷、节能的实现厨房烹饪，因此深受消费者欢迎。同时，也正是因为压力的存在，使得电压力锅在消费者印象中，总会留有一丝担忧。
其实，现代电压力锅技术和产品标准都比较成熟，并得到了有序的持续完善。尤其是目前市场占有率达到80%以上的弹性结构电压力锅，采用了我们国家自己发明的、具有国际领先水平的弹性压力控制技术，能够更大限度的减少或消除电压力锅的压力安全隐患。
但受到行业发展不均衡、市场竞争不规范等因素的影响，一些企业的电压力锅在产品技术、工艺技术、执行标准等方面仍不可避免的存在一些缺陷和瑕疵，这些缺陷和瑕疵虽不是电压力锅行业的主流，但也会给消费者带来一些困惑。
其中就包括电压力锅压力安全防护的措施上可能存在的缺陷和瑕疵。涉及到国家标准GB4706.19-2008第22.107条的规定，即电压力锅“应带有一个非自复位压力或温度敏感的压力释放装置”。
中国家用电器研究院 宫滨副院长 致辞
把握“电压力锅非自复位装置”行业脉动
为了尽可能消除消费者的困惑和担忧，发现上述缺陷和瑕疵，给消费者选购产品提供一些建议，同时提醒相关企业关注和改进这些缺陷和瑕疵，中国家用电器研究院组织了一次“电压力锅非自复位压力释放装置”专项评测。
此次专项评测，涉及8个终端品牌的9款产品和2个OEM品牌的3款产品。其中，终端品牌样品由评测中心在市场上自行随机购买，OEM品牌样品则是动员相关企业送样。
发布会上，评测中心主任尚洁女士对此次评测的目的、流程、方法和结果等进行了通报。
在评测中，对电压力锅上可能起到压力安全防护作用的密封圈、排汽阀、压力开关、热断路器等的工作过程、作用效果等一一作了验证，对其原理和结构的合理性、适宜性一一作了检查和评估。
评测结果显示，在压力安全防护结构及效果上，苏泊尔、九阳、艾美特、松下等四个终端品牌的样品，表现出了与标准第22.107条要求相吻合的结果;金广、欧宁等两个OEM品牌的样品，同样表现出了与标准第22.107条要求相吻合的结果，且所采用的“断电法”的技术解决方案值得业内广泛关注，而所评测的其余样品，存在与标准要求不吻合的嫌疑，同时所有样品均存在较大的改进空间。尚洁表示，今后中国家用电器研究院会继续就“电压力锅非自复位压力释放装置”这一问题，继续开展评测活动。
关怀消费安全 解读“非自复位压力释放装置”
不过，对于电压力锅“非自复位压力释放装置”这一概念，对于非技术出身的很多消费者来讲，的确存在理解上的障碍，为此，中国家用电器研究院副总工程师张亚晨先生借助发布会，对电压力锅“非自复位压力或温度敏感的压力释放装置”所涉及的专业概念和技术问题做了深入浅出的解释说明。
中国家用电器研究院副总工张亚晨非自复位装置技术分析及解读
从他的解释说明中了解到：“非自复位”的含义，是指用手动复位或更换部件的方法来恢复原有状态的一种方式;“压力释放装置”为在出现异常压力的情况下，限制压力的控制装置。“非自复位压力释放装置”就是一种在电压力锅出现压力异常时，保证使用者和产品安全的一种防护装置。
搭建电压力锅行业交流平台
发布会结束后，中国家用电器研究邀请行业、企业相关人员共同参与了“电压力锅产品技术改进研讨会”，对电压力锅现行标准要求和产品发展现状进行了深入剖析。与会人员达成了一致的认可，认为如果标准有缺陷，则要修改标准;如果执行标准有误，则要纠正执行;如果产品确有问题，则应整改产品;如果理解有分歧，则有必要用证据加以证实和规范。
金乌西坠，在夕阳的余晖中，本次活动圆满结束，而与会人员仍在三五成群地讨论着电压力锅压力行业与技术的种种问题与解决方案。不过，对于他们来讲，一个共同的心声就是，类似的活动应该多多举办，以期为行业、为标准、为技术的进步带来更好的交流平台。
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