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美食推荐5:姜汁菠菜塔
原料:菠菜400克、姜40克
调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;
3,汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
推荐家电:
奔腾电磁炉C21-PG08
奔腾C21-PG08具有多段火力多种定温,设6档火力和6档定温温度,以满足您不同的烹饪要求。另外还可以精确定时,可在120分钟时间内选择定温时间,时间到后自动停止工作,使用方便。
在安全方面,奔腾电磁炉C21-PG08具有过压、过流保护功能,当电源电压瞬时过高时,电路中的智能控制系统启动,切断工作电路,从而安全保护电磁炉。
另外它还具有自动报警功能,高智能检测系统,能识别有无锅具或锅具材料是否正确,并有声音报警,并当识别出无锅具或锅具不正确,自动切断电源,如果使用过程中,临时拿开锅具,电磁炉会立刻停止加热同时会有声音报警,一分钟后自动关机,如2小时内未能触摸控制按扭,则自动关机。
编辑点评:
奔腾电磁炉C21-PG08具有不错的人性化设计,它可以自动识别小件物品,如小汤匙,硬币等等,先进的小件不加热功能使用更加安全放心,目前这款产品售价249元。
奔腾电磁炉C21-PG08
[参考价格]249元
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