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打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

2012年11月28日18:01
作者:万维家电网
 

  六款御寒美食大推荐

  引 言:

  冬季的严寒让人们想起来就不禁瑟瑟发抖,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。因此,很多营养专家都建议大家在寒冷的冬季应更多的摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。另外,钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。

  因此,在寒冷的冬季我们应该适当的调整饮食菜单,膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

  此外,寒冷的气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。冬季我们的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等对我们的肠胃也更有好处。

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食1:冬菇老鸡汤

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、老母鸡让店家宰杀好,去掉鸡PP、鸡爪上的趾甲、洗净,泡水约一个小时(中间换几次水,主要是去除血水)姜切片、葱切段。冬菇洗净后用温水泡软。把整只的鸡、姜片、葱段放入双立人烧锅

  2、加入足量的水,大火烧开后撇去血沫。改小火煲约30分钟后加入泡软洗净的冬菇。再小火慢慢煲上一个半小时,出锅前5分钟加入洗净的枸杞和盐

  3、熄火后加入洗净的石香菜即可。

  产品推荐:九阳YY-50FY1
九阳YY-50FY1电压力锅
九阳YY-50FY1电压力锅

  九阳YY-50FY1电压力锅外观素雅大方,简单勾勒出的花纹起到了画龙点睛的作用,让厨房电器业增添了些许生活情趣。

九阳YY-50FY1电压力锅采用360度全密封,保证营养不流失,原值原味。充分保证营养。煲内压力大1.6-1.8个大气压,烹饪快速,省时、省心。

  九阳YY-50FY1电压力锅采用360度全密封,保证营养不流失,原值原味。充分保证营养。煲内压力大1.6-1.8个大气压,烹饪快速,省时、省心。

控制面板特写
控制面板特写

  九阳YY-50FY1电压力锅采用LCD触摸界面,美食美味一触即得。采用电脑版控制,根据食物特性,选择相应的功能档,一键到位,非常智能。可选菜单有白米饭、香米饭、糙米饭、五谷饭、熬粥、煲汤、蛋糕等非常全面。
上盖及内胆特写
打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐
上盖及内胆特写

  此款压力锅的上盖采用蜂窝式设计,能有效防止水蒸气低落,影响食物口感。内胆材质为优质晶瓷厚釜内胆,材料经久耐用,更还健康不粘节能。

九阳 JYY-50FY1
产品容量 5L
产品功率 900W
工作压力 10-70kpakpa
系列名称 沸腾
适用人数 3-5人
预约/定时 支持
内胆材质 远红外陶晶厚釜内胆
工作电源 220V~50Hz
口径 21CM
其他性能 文火热锅、武火升温;六段调压,各食各压。

  编辑点评:

  九阳YY-50FY1电压力锅是九阳最近新出的一款产品,主要卖点为采用微电脑控制,能有效防止营养流失。此款压力锅操作简便,功能强大,文武火的设计能将食材的营养成分充分释放。智压睿眼的设计让压力可调可视,安全方便。目前此款电压力锅的售价为999元,有需要的朋友可以考虑一下。

  九阳 JYY-50FY1

  [参考价格] 999元

  [联系方式] 国美马甸新活馆

  [报价查询] 压力锅产品报价 Joyoung(九阳)产品报价

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食2:南瓜小米糊

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、南瓜去皮、去瓤,洗净后切丁;

  2、小米半杯;

  3、将上述材料放进豆浆机里里,加水至900ml处,插上电源按五谷豆浆功能(如果你的豆浆机有米糊功能就选择米糊健),半小时后听到豆浆机“哔哔”的提示音后即表示米糊做好了。

  产品推荐:飞利浦HD2075
飞利浦HD2075
飞利浦HD2075

  飞利浦HD20752豆浆机外观清雅大方,白色的机身配简单的花纹勾勒,大有中国传统水墨画的意思。更让人放心的是飞利浦HD20752豆浆机的电机油封套密封处,和轴承均使用符合食品级的润滑油,让消费者可以更加放心。
内部特写
内部特写

  飞利浦HD2075豆浆机采用加宽圆角的底部设计,更方便清洗。此款豆浆机的内胆及机头采用食品级的不锈钢材质,让消费者大可不必担心安全问题。

机头特写
机头特写

  飞利浦HD2070/02豆浆机机头表面光滑,没有螺丝和更少缝隙,更易清洗。立体研磨技术,大大减少豆渣,能打磨出更多豆浆。

控制面板特写
控制面板特写

  从控制面板上我们可以看出,此款豆浆机可制作干/湿豆豆浆, 五谷豆浆, 营养米糊, 果蔬冷饮和蔬菜浓汤等。“易清洗”功能的设置,加热配合搅动,让清洗变的更轻松。此款豆浆机采用双层隔热设计,避免了使用过程中烫伤的可能。可保温的功能可以说非常方便,是不少人选购此款豆浆机的一大理由。

  编辑点评:采用100%食品级润滑油的飞利浦HD2075豆浆机操作简单,使用起来安全放心。目前此款豆浆机在网络商城上的售价直降170元,569元就可以入手,性价比颇高,想买豆浆机的朋友们千万不要错过这个时机。

  飞利浦 HD2075

  [参考价格] 569元

  [联系方式] 京东网上商城

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食3:荷叶蒸鸡

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、三黄鸡一只,洗净备用,豆豉一份备用,鲜荷叶数张,洗净备用,红辣椒洗净备用;

  2、三黄鸡选鸡腿和鸡胸部位,剁小块备用,将剁好的鸡块放入调味盆中,加入豆豉、食盐、白酒、白胡椒粉、白糖、酱油调味,将调味品拌匀腌制20分钟备用。如果长时间腌制,夏季需放入冰箱里,如果是即腌即吃,可以同时放入淀粉,我的是腌了2个小时后用的,从冰箱里拿出时,加入淀粉拌匀,继续腌制10分钟;

  3、取荷叶一片,将腌制好的鸡块放入荷叶里,将荷叶包裹起来后,反盖在蒸笼里,将所有的鸡块分着包好放入蒸锅里,凉水蒸至水开候,继续蒸10分钟,关火,虚蒸5分钟后,即可食用。

  产品推荐:美的SYZ28-22电蒸锅
美的SYZ28-22电蒸锅
美的SYZ28-22电蒸锅

  美的SYZ28-22电蒸锅多功能采用优质不锈钢材质,集蒸、煮、炖、焖、涮等多种功能,一锅多用全能烹饪,非常方便。

内部特写
内部特写

  美的SYZ28-22电蒸锅可自动控制烹饪时间,智能烹饪无需看管,特有的蒸汽“聚能环”能快速聚集大量蒸汽,让蒸煮更方便。此款电蒸锅还具有防干烧技术,水干自动安全断电保护,使用过程安全、放心。

超大的容量,让这款电蒸锅用作涮火锅时可以满足众多朋友聚会的需求,多种食材一起下锅,无需等待。

  超大的容量,让这款电蒸锅用作涮火锅时可以满足众多朋友聚会的需求,多种食材一起下锅,无需等待。

  编辑推荐:

  虽 然现代家庭很少自己蒸馒头等主食,但蒸锅的用处还是非常多的。美的SYZ28-22电蒸锅大容量,使用方便,蒸、煮、炖、焖、涮一锅多能非常方便。年底是 家人聚会的高峰期,选择这样一款全能锅烹饪美食,是个不错的选择。目前此款电蒸锅的售价是469元,有需要的朋友不妨看看。

  美的 SYZ28-22

  [参考价格] 469元

  [联系方式] 国美马甸新活馆

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食4:鱼头汤
打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、米鱼头洗净剁成大块放入盘中用葱白、姜片、蒜和绍酒腌制片刻,去腥;

  2、雪菜洗净备用;

  3、鞭笋去壳洗净切成薄片,葱切成小长段备用;

  4、炒锅倒入油热后放入葱姜蒜爆香后放入鱼头块翻炒;

  5、锅内再倒入雪菜、鞭笋、辣椒与鱼头一起翻炒片刻,待鱼头变色后倒入适量的水(注意:水没过鱼头就可以了)煮沸,撇去浮沫,炖约半小时,汤至奶白色为止,加入适量的盐就可出锅了,撒上葱段就可以享受美味。

  产品推荐:美的QT2101
美的QT2101电磁炉
美的QT2101电磁炉

  美的QT2101的面板为白色设计,看起来十分特别,红色花朵的点缀让这款电磁炉看起来唯美、唯美时尚。镜面烤制工艺,美观耐用,防刮耐磨,而且看起来高端感十足。
花纹特写
花纹特写

  美的QT2101电磁炉拥有专利节能文武火技术,火力大小随心所欲,烧菜煲汤更营养更美味。文火不溢锅,火力温和,不会大起大落,放心煮食。即使保持微沸的状态,食物始终翻滚,不会发生糊底现象
按键特写
按键特写

  美的QT2101电磁炉的按键为一体式设计,触控操作,一方面突出了产品的整体性,另一方面更便于操作。
能效标识
能效标识

  美的QT2101电磁炉的能效标识为1级,非常环保、节能。

  编辑点评:

  美的QT2101电磁炉外观特别,具有文武火功能,文火慢炖功能比普通电磁炉小火加热时节能40%。由于是小火力低温持续加热,因此可以防止过沸腾,锁住营养不流失,释放营养更彻底。目前此款电磁炉的售价为899元,价格偏高,有喜欢的朋友不妨看看。

  美的 QT2101

  [参考价格] 899 元

  [联系方式] 国美电器马甸新活馆

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食5:陈香红豆沙

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、红豆淘洗干净,连同红糖一起放入锅中;

  2、陈皮清洗干净后,剪成小片,浸泡10分钟;

  3、把陈皮碎连同浸泡的水一起倒入锅中,再加入5-6碗清水煲至红豆酥烂即刻。

  产品推荐:苏泊尔40FZ16-85电饭煲
采用新一代的金刚陶晶内胆,陶瓷远红外均匀加热,使受热均匀更快。粉色白色的搭配,简约不失活力,顶部的可视区,是透明钢化玻璃构成,加大了烹饪过程的透明度,深受消费者喜爱。

  采用新一代的金刚陶晶内胆,陶瓷远红外均匀加热,使受热均匀更快。粉色白色的搭配,简约不失活力,顶部的可视区,是透明钢化玻璃构成,加大了烹饪过程的透明度,深受消费者喜爱。

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  液晶显示屏,在电饭煲的设计中式显示高端品味的。智能式多功能键的设计体现了人性化的设计,显而易见,可以根据个人口味设置米饭或是粥的软硬程度,有稍软、标准、稍硬的功能键。根据制作品种,分为蒸煮、少量煮、煲汤、煮粥、稀饭的功能。在液晶屏下边我们可以清楚的看到预约定时的功能键,可以在前一天晚上选择定时功能,让你在醒来就可以直接喝上美味的粥、温暖的汤。
打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  苏泊尔不断引进电饭煲内胆技术的发展和升级。2011年6月上市的金刚陶晶内胆,苏泊尔通过改良和升级,金刚陶晶内胆通过多项严格的实验测试和检验,证明金刚陶晶内胆性能和寿命都更加稳定可靠。并且在内胆表面用硬币刮滑表面,都不糊留下痕迹,抗滑抗摔。
更配有蒸笼,方便想用电饭煲热菜热饭的人们的使用。
更配有蒸笼,方便想用电饭煲热菜热饭的人们的使用。
打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  苏泊尔电饭煲专利微压控制技术,实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪,米饭更有弹性,更营养。充分沸腾水的滚动,带动米粒均匀受热,不糊底不夹生,释放米香,让用户品尝到最营养最地道的米香。

苏泊尔 CFXB40FZ16-85
控制方式 微电脑控制
容积大小 4L
产品系列 视窗
产品功率 850W
预约定时煮饭 支持
内胆材质 新升级金钢陶晶内胆
产品重量 4.5KG
产品尺寸 445*324*260MM
电源性能 200V/50Hz
其它特点 创新透明视窗烹饪看得见,金刚陶晶内胆持久不粘更耐用
编辑观点:599元的报价在电饭煲里不算实惠的,但是功能够超前,样式够洋气,最重要的是能够烹制出更高温更营养的米饭。这就是价值所在,感兴趣的朋友们不要错过哦。

  苏泊尔 CFXB40FZ16-85

  [参考价格] 599元

  [联系方式] 国美电器

  [报价查询] 苏泊尔(SUPOR)产品报价

  六款御寒美食大推荐

  御寒美食6:苹果花生芡实鸡爪汤

打造冬日正能量 六款御寒美食大推荐

  做法:

  1、鸡爪剪指甲,洗干净,焯水一次,取出备用;

  2、花生和芡实提前泡两个小时备用;

  3、冷水入锅,加入鸡爪,倒入花生和芡实,放入一粒蜜枣,倒入几块胡萝卜,大火烧开,入瓦煲,转小火;

  4待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果,再煲1.5小时,调入盐即可饮用.

  产品推荐:苏泊尔DNZ30B5电炖锅
苏泊尔DNZ30B5电炖锅
苏泊尔DNZ30B5电炖锅

  苏泊尔DNZ30B5电炖锅小巧精致,白色的外观显得干净,搭配经典中国红更显得与众不同。食品级的优质PVC材料无毒无害,更便于清洁打理。

苏泊尔DNZ30B5电炖锅的内胆为优质红陶内胆,模拟传统砂锅烹饪方式,煲出的汤口感更好,营养不流失,炖肉也更加软糯,锁水效果好,原汁原味,保证食材口感。

  苏泊尔DNZ30B5电炖锅的内胆为优质红陶内胆,模拟传统砂锅烹饪方式,煲出的汤口感更好,营养不流失,炖肉也更加软糯,锁水效果好,原汁原味,保证食材口感。

控制面板特写
控制面板特写

  苏泊尔DNZ30B5电炖锅有等多种菜单可以选择,使用起来非常简便。按食材的不同自行定义煲煮时间,定时和预约的功能方便上班族使用。烹煮全程无需看管,非常省心。

  编辑点评:苏泊尔DNZ30B5电炖锅精致大方,使用方便,烹煮全程无需看管非常省心。多种菜单可以选择方便了不善于烹饪的厨房新手,可预约和定时的功能更是方便了上班族。此款电炖锅目前在卖场的售价为468元,有购买需要的朋友可以关注一下。

  苏泊尔 DNZ30B5电炖锅

  [参考价格] 468 元 

 

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