快热式电热水器产品是近两年新兴起的产品，它的优点是加热速度快，夏天一般可以直接使用，打开水龙头就出热水，冬天也只需等上10分钟，比较方便。目前在市场上能够找到的这种产品比较少，笔者获悉意大利品牌法罗力旗下一款快速电热水器近期在卖场中进行7.5折促销，吸引了不少关注。

　　首先看到法罗力SH20SHE5.5的外观是橘黄色和白色相见，显示屏和按键被放置到产品的下方，这样做的目的是为了方便隐藏式安装。如果把这款产品隐藏到天花板里安装，只要把下方的显示屏区域露出，就能方便地用遥控器来操作。

　　这款产品标注的性能参数是5500W加热功率、20L容积，这两个参数比较特殊，需要向读者进行解释。普通的电热水器，最小的容积一般为50L，只适用于单身或者小夫妻使用，这款产品的容积仅为20L，加热功率却达到了5500W，原因何在。原来，这就是快速电热水器的特殊之处，这种产品的容积比较小，工作时先用几分钟的时间把20L的水加热到一定的温度，然后温水和水龙头进来的热水混合，在从出水口流出的时候再进行一次加热，从而使流出的水达到人体需要的温度，一般为40°C。

    之所以采用这种复杂的设计，是因为如果完全是在出水的瞬间进行加热的话，所需要的功率是非常大的，一般情况下需要7000W左右；这种快热式热水器通过一个小水箱进行预加热，可以降低出水瞬间的加热负担，从而防止家庭电路过载。

　　通过附带的遥控器，法罗力SH20SHE5.5可以选择冬、夏、春秋三个档位，夏天和春秋一般都可以直接利用瞬间加热的功能直接出热水，冬天仅需要等待7—8分钟，十分方便。

法罗力SH20SHE5.5热水器

[参考价格]：2886元