近年来，微波炉以其功能新颖、使用方便的特性，受到越来越多消费者的欢迎。微波炉的最大特点是省时、省力、节能、干净，能保持食品的色、香、味，营养成分也不会被破坏。另外，微波炉既可用来加热熟食、牛奶，面包等，又可将冷藏食品迅速解冻。

    因此，微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。它一改依靠外界加热烹制食品的传统方式，利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染。

    消费者在购买微波炉时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉；如平时使用微波炉烹制菜肴，可选择带烧烤的微波炉。另外，市场上有些微波炉具有电子控制装置，只需按控制面板上的按钮，就可烹饪相应的菜肴；有些微波炉具有变频功能，在加热初期器具的输出功率大，提高了器具的加热性能。总之，消费者应根据自身的需求及产品的性价比，挑选合适的微波炉，并应到正规的销售场所购买，保护自己的利益。

　　一、看有无蒸功能。其蒸功能产品在2004年就已上市，其蒸菜效果达到传统的蒸菜水平；而且，可以智能控制，省心又省时。

　　二、看有无平板。平板微波炉不仅加热更均匀，而且不需转盘，空间更大，可以放更多的食物。

　　三、看有无纳米银。微波炉是否采用纳米银内胆，更易清洁，还可以自动抗菌，用起来省力省时。

　　四、看有无品质证书。

　　五、看有无环保认证。"环保"，不仅是世界的潮流，也是企业应该承担的社会责任。