兔年别样年夜饭 让小家电帮你制作

    年夜饭推荐2：电磁炉做凤凰喜迎春

    制作方法：

　　材料：

　　黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒。

　　调味料：

　　生抽2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清鸡汤150克、老抽适量。

　　做法：

　　1、煮一锅沸水，然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出洗净再沥干水分。

　　2、将童子鸡从肚子切开后刷上老抽上色后入油锅炸至金黄色取出，再将蒜头也放入油锅中炸至金黄色。

　　3、取一个大碗，将炸过的童子鸡以皮朝下放入碗内，然后把其余的材料及调味料放入鸡内。

　　4、用保鲜膜将大碗封口，然后入蒸锅蒸一个小时后取出，先倒出汤汁，再去掉配材杂质，栗子分开

    推荐电磁炉：

    格兰仕电磁炉CH2114E

　　格兰仕电磁炉CH2114E采用优质漆包铜线技术、锰锌铁粉芯磁片、进口高品质材质与元器件、经典美观的进口高级面板、先进的边缘安全保护功能、抗浪涌电压保护功能、干烧保护功能、智能的机器内部温升保护、无按键操作及独特的防溢水结构，真诚为您考虑每一个细节。利用磁炉感应电流的原理，使炉面上的铁质产生环行的涡电流，涡电流带来的锅底分子极速振动对食物进行加热，使温度瞬间达到爆炒状态，功率超凡，加热效率高达95%。

　　产品采用了人性化按键设计，超大亲情式操作面板，方便操作，国际流行造型，引领电磁炉消费时尚。独特的防溢水结构，在面板周围有两道粘胶槽，这样确保面板持久牢因，水溢到上面不会渗入机器内部，安全有保证。

　　CH2114E更有多种智能菜单选择，包括火锅、蒸煮、爆炒、炒菜、烧水、营养粥、快煮粥、老火汤、营养汤、保温，而且这些所有操作都能通过机身的LED大屏幕显示面板一目了然，贴心又方便。