防震 铝合金支架以及超静压缩机
振动对酒的损害纯粹是物理性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让葡萄酒加速成熟,当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常地搬动。
在防震方面,西门子vinoThek酒柜(KS26WV80TI)采用了铝合金支架为支撑,辅以ABS材质承托瓶身,实现高强度双重稳固保险,波浪形的设计更适合红酒的摆放以及固定!
另外,西门子vinoThek酒柜(KS26WV80TI)经过多品牌对比,选择进口于奥地利的ACC压缩机,超静音防振动,有效确保了酒柜的稳定,提供宁静的存储环境。
西门子VINOTHEK酒柜首测
避光 防紫外线玻璃
光线中的紫外线对酒的损害也是很大的,因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线,但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。紫外线也是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。
美酒佳酿在剧烈的光照后会使酒的口味、结构、芳香发生剧烈的变化,破坏美酒的口感;而振动会加速它的老化,让其口感变的粗糙辛辣。
因此,vinoThek配备的高品质的防紫外线玻璃,将紫外线严密阻隔于柜外;同时还提供黑色内胆,吸收残余光线,还原真实酒窖光照环境。
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