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夏季养出健康体魄
引言
炎炎夏日酷暑难耐,夏季由于天气升温,由于地表蒸发等因素,夏季是湿气比较重的季节,加之是高温天气,我们称之为暑湿。暑湿是受暑湿邪所致的急性外感热病,暑湿发病较急,初起以发热较高、头痛身重、口渴、脘痞等暑湿郁遏卫分肌表的证候为特点。所以预防中暑和暑湿就成为了人们夏季保养的重点,中暑的症状我们就不在这里多说了,相信大家都有一定的了解,小编在前面的文章中也经常提到。
防暑湿和中暑一方面要让室内保持一个相对适宜的温度,不过高也不过低;另一方面,制作一些养生美食也是祛暑的不错的方法,简单实用。夏季人们最常喝的就是绿豆汤,绿豆具有极强的解毒、抑菌、降血脂和提高人体免疫力的功效,所以夏季经常吃绿豆制品能够有效预防中暑。当然,绿豆现在也应用于一些抗痘祛痘的产品中。
制作夏季美食不要走进误区,认为食物越凉越好,凉菜、冰粥、冰绿豆汤等,其实将这些食物的温度降低并不代表会降暑,它们只是让你感觉会凉一些,如果食物过凉会对胃有所损伤,不建议夏季长期吃凉的食物。
夏季好好保养自己的身体,让健康美食陪伴,今天小编就为大家推荐击倒不错的美食!
夏季养出健康体魄
营养美食推荐1:鲜贝冬瓜汤
原料:冬瓜、鲜贝、葱、将姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒
做法:
1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水
3、锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加
4、等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜
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