电饭煲食谱秘笈煲出别样美味
相信我们很多人对电饭煲一点都不陌生,我们每天的日常饮食都和它有着密切的关系,早饭、午饭、晚饭我们都需要电饭煲给我们煮出劲道、美味的米饭。而我们绝大部分热也只用电饭煲来做煮饭,却没有在深挖电饭煲另一些“才能”—做菜。电饭煲不仅可以用做煮饭,还可以煲汤、煲粥、焖肉,而且做出来的菜味道绝对不差。电饭煲做菜还有另一个好处,就是避免了厨房的油烟大雾,让你轻松烹饪。
今天,我们就一起来用电饭煲做做菜吧,尝尝电饭煲做出来的别样味道。话不多说,大家快点拿出电饭煲,动手做做那些美味的电饭煲美食吧!
电饭煲食谱秘笈煲出别样美味
我们都爱吃蛋糕,蛋糕绵软的口感,一种融于口中的幸福感,叫我们欲罢不能。蛋糕店卖的蛋糕总是分量很少,一丁点的分量让人无法满足。你有没有试过自己动手做蛋糕呢?那种动手的过程到最后尝到成功的味道,看着成品骄傲的心情是直接买块蛋糕无法体会到的。那就让我们一起来做蛋糕吧!
电饭煲蛋糕
材料:
鸡蛋4个、面粉100克、淀粉少许(以减少面的筋度)、糖100克、水、
辅助工具:
搅拌器(没有电动自己搅拌也可)
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中,糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中,将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)
2、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量)
3、将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。
4、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了。
5、在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。
6、你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。
产品推荐:美的 FS4015美的FS4015电饭煲采用三围立体加热方式,侧面有发热阻丝,上盖有发热器。让蛋糕受热更加均匀,吸收更加充分,做出来的蛋糕更加松软。24小时双预约定时功能更是贴心方便,及时提醒你放入材料,不会因错过时间而导致美味打折。数码屏控制面板清晰明了,让你使用起来得心应手。
美的FS4015采用新一代黄晶陶瓷内胆,同时外表面应用陶瓷涂料,使其具有耐磨、不沾易洁的特性。上盖的不锈钢材质凹点设计,能有效锁住冷凝水,防止制作过程中产生多余的水分,而影响蛋糕口感。
编辑推荐: 美的 FS4015电饭煲设有小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭等功能,不仅可以做蛋糕,还可以做其他的美食。目前此款电饭煲的售价仅为369元,有需求的朋友们可以 关注一下。美的 FS4015 | |
容积大小 | 4L |
产品功率 | 895W |
产品重量 | 4.1KG |
内胆材质 | T2.0黄金蜂窝内胆 |
产品尺寸 | 458*312*275MM |
电源性能 | 200V/50Hz |
其它性能 | 拉丝钢面设计,尽显大方,防刮耐磨 |
美的 FS4015
[参考价格] 369元
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