葵花籽酥糖
工具二:老板燃气灶9B28
葵花籽酥糖
材料:葵花籽或花220克,黑芝50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
在选购燃气灶的时候很多朋友关注的往往是火力的大小,但是对灶具的节能与否则关注不多。前不久老板电器带来了一款拥有3D速火技术的新品燃气灶,它的节能效果效之以往产品有了大幅度提升,实现美味环保两者兼得。
老板燃气灶9B28
老板9B28燃气灶采用钢化玻璃材质打造,方便清洁擦洗。光防滑锅架,大菱形角片设计,西式烹饪的平底锅与中式烹饪的圆底锅两者兼用,烹饪随心所欲。超薄节水盘,轻松易打理,一抹即净。
跑道手控旋钮,精湛金属质感,美味尽在掌控。
全新3D速火技术是这款灶具的最大亮点,全新立体极速燃烧方式,在保持大火力的同时,开创性地使燃气灶的热效率提升到了60%以上,在3D火和普通火上,用同样的容器烧10L水,3D火仅需26分钟,而普通火则需要35分钟。配合贴心的有0秒延时点火,无需按压等待,美味一触即发。
小编点评:优雅的外观设计,配合隐藏式卡口,设计简洁,大气浑然。全新3D速火技术,安全、无忧,使用更轻松。更有0秒延时点火,无需按压等待,美味一触即发。
热流量(kW)左4.0 右4.0
外形尺寸(长×宽×高;mm)760×450×162
挖孔尺寸(长×宽-倒角;mm)703×403 R25
净重(kg)14
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