电磁炉的加热原理
电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
在电磁炉工作时,除了给锅体加热的部分以外,还有一部分会通过电磁炉内部或者锅体泄出,这部分辐射就是会对人体产生影响的部分,而辐射量的多少与电磁炉的制热效率以及功率有关。不过目前电磁炉的生产门槛较低,在电磁辐射国家标准上也只是沿用国际上的电磁兼容标准CISPR11,根据这一标准目前市售的大部分品牌产品都在安全的范围内。
电磁炉所产生的电磁辐射为低频电磁辐射,虽然目前仍然无法探明其与生物体的效应为何,不过不能排除对人体没有害处。根据英国国家辐射保护委员会报告指出,低频电磁波在0.3μT到0.1μT之间及以下为安全的,在0.3到0.4μT是警戒值,而高于0.4μT以上则属于较强辐射,秉着这一标准我们将对6大品牌10款产品进行电磁波的测试。而目前瑞典已经正式承认0.2μT以上的低频电磁场辐射对人体有害,不过许多国家仍未有这一标准。
电磁辐射对人体有五大影响
1.电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因
2.电磁辐射对人体生殖系统,神经系统和免疫系统造成直接伤害
3.电磁辐射是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素
4.电磁辐射直接影响儿童组织发育、骨骼发育、视力下降;肝脏造血功能下降,严重者可导致视网膜脱落。
5.电磁辐射可使男性性功能下降,女性内分泌紊乱,月经失调。
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