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●如何避免"冰箱病"?
避免"冰箱病"首先要注意综合护养,积极参加各种有益的健康活动,提高身体素质。生活起居要有一定规律,保证充足而良好的睡眠,生活、工作从容不迫,不要过度紧张。适应自然变化,注意腹部保暖。若是因吃了过多的冷饮、冰西瓜等引起腹泻,一定要到医院及时就医,腹泻后可以喝点稀粥,不要吃刺激性的食物。
如何避免"冰箱病"?(图片来自互联网)
从人体健康角度来看,夏季天气炎热,适当饮用冷饮、吃一点凉拌食物有助于消暑,但过多食用则会增加肠胃负担,导致消化不良,引发肠胃不适。因此,夏季贪凉,一定要适可而止。
其次,冷藏过的食物应该在室温下放置一段时间后再食用。天气再热,再心急口渴,也要放一会儿再吃。比如夏季适当吃西瓜可以中和暑热,平衡阴阳,又不伤脾胃。
此外,对于冰箱的保养也很重要。冰箱内存放的食品一定要生熟分开,掌握不同食品的存放时间,选择适当的存放区,放入前稍作处理,如蔬菜要先摘除腐叶等,食用前则应检查食品质量;冷食不要刚拿出马上就开吃;注意定期消毒,冰箱要保持清洁,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。
另外,从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时,最好用多少拿多少,避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻,这种反复解冻的荤食会产生致癌物质,严重影响人体健康。
附:常见食物的保鲜时间表
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
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