父亲节将至 做哪些美食让老爸养生?

美食推荐5：鲜菌菇滑蛋

　　材料：

　　鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝。

　　3、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。

　　4、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀（可以撒一点点白胡椒粉）。

　　5、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花。

　　6、不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可。

老板电磁炉C21-21SH

控制按键