引言
池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天,操场边的秋千上,只有蝴蝶停在上面,黑板上老师地粉笔,还在拼命叽叽喳喳写个不停,等待着下课,等待着放学,等待游戏的童年……这首罗大佑的《童年》应该是每个80后,90初的人都会唱的一首歌吧,它承载着太多关于我们儿时的回忆。
上课的时候期待下课,下课的时候期待放学,而放学的时候期待的却是校门口外那些各种乱七八糟的小吃、零食。这些零食,有着巨大的魔力吸引着我们,尽管家长和老师们都苦口婆心的劝我们不要吃这样的路边摊、零食,不卫生又没有营养,但是我们却每天都准时的在校门口外的零食摊前报到。即使在今天,被叫做“叔叔、”“阿姨”的我们对这些味道还是有一种难以割舍的情怀。
“大红门方便面、”“烤地瓜、”“冰沙、”等等这些小吃如同电影一般在脑袋里一幕一幕的闪过,现在的你是不是在回忆,当时我是和某某某一起逃课去吃的烤地瓜,我和谁谁谁在校门口一起凑钱吃的冰沙,我和同桌上课一起偷吃“大红门方便面”等等各种场景。我们吃下的是零食,但我们留下的却是一辈子的记忆和感动。今天就让我们寻着这些味道,去寻找当年的“味蕾”记忆吧。
四种纪念青春的童年美食美味烤地瓜
还记得小时候,在校门口总有一个推着油漆桶,高声大喊“烤地瓜咯”的大叔。而我们总是买一个烤地瓜,你一半我一半,然后一手拿着地瓜,一手勾肩搭背吃着地瓜回家去。而今那个油漆桶,那个高喊“烤地瓜”的大叔也已经不在了。地瓜这个东西很奇怪,无论你是城市里的孩子,还是乡村的孩子,总能以各种形式找到关于地瓜的回忆。
材料: 地瓜若干、锡纸或者保鲜袋做法:
1、 先将地瓜洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层锡纸或者保鲜袋将地瓜装起来,将地瓜包严实。
2、 将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转四分钟,大一点转8分钟。)
3、 然后取出用手按一下,如果没有软就子再加转2-3分钟,如果软了就去保鲜袋,在让中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以按自己喜好的程度按一下,效果更好。
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[参考价格] 499元
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