你还记以前的爆米花是怎么做出来的吗?记得小时候,每次走在校门口时总会被一声巨响给吓到,以为是哪里发生了什么爆炸事故。回头寻声找去,看到一个黑色的容器在冒烟,没错这就是以前制作爆米花的工具。小时候的爆米花虽然和现在的爆米花比起来不那么美味,但是吃起来却叫人欲罢不能啊。
材料:
爆米花专用玉米粒,黄油适量、白砂糖适量
做法:
1、 把黄油切小块,再放一些细砂糖适量。
2、 准备一只大型的微波炉用锅子,注意必须有出气洞、有盖的。
3、 锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油融化成液态0)。
4、 倒入玉米粒混合均匀,再倒入微波炉专用锅里(千万不能用塑料锅,小心烧坏,带盖的玻璃碗最好了)量只能平铺满锅底就可以了,不能超量。
5、 盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。
6、 4分钟后,玉米就薄的慢慢一锅了,千万不要放太多,要留一些空间让爆米花爆开。
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