饮水机内竟有重金属污染 安全隐患大

■ 质量报告

    这已成为饮水安全隐患——部分低端饮水机因内胆质量差，造成浸泡后铅、镍、铬等重金属含量超标。

    三年前，国家质检总局在广东、上海、浙江等5地抽查，有近四成的饮水机不合格。现在的情况尚无根本性改观。

    将在今年“五一”公布的饮水机新标准，或将给消费者带来质量改进的希望。但同时需要改变的，是作坊式的饮水机制造方式。

   “不锈铁”是怎样炼成的

    其实，用不着老胡拆开来比较，老式饮水机和今天通行的饮水机，仅从重量上便悬殊明显。

    看上去方方正正、拘谨笨重的老式饮水机，所用的塑料及内部的金属部件都是新原料加工而成，内胆整体成型，采用规范的高标号不锈钢；而今天光鲜轻巧的众多低端饮水机，用老胡的话说，“一个女的能拎好几个”。

    所以，老胡家里只用自己改装的老式饮水机。

    他见过各式各样的内胆，情况严重的，剖开来内壁上发黄、有锈迹，甚至还贴着脏乎乎的东西。

    不锈钢的主要性能标识，是其标号，不同标号意味着不同的关键成分，也就意味着性能的差异。在我国，1989年6月1日开始实施的《GB9684－88不锈钢食具容器卫生标准》并未对标号作出硬性规定，而是规定：“各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。”

    其关键成分，是金属镍（Ni）。它是决定不锈钢抗腐蚀性能的重要因素。

    近些年来，家电和轻工业品的旺盛带动了回收工业和再生料市场，使用再生材料成为众多消费品行业的通行做法。

    对于饮水机来说，外部壳体用回收塑料问题不大，但内胆用上了回炉不锈钢，以焊接加工，就带来了饮水安全隐患。上述企业负责人说：“抗腐蚀关键是要镍的含量，那么就专门往炉里加镍，其他的不管，最后的情况就可能是：镍的点数达到你指定的要求，其他杂质就说不清了。”“这就是所谓‘厂标料’。”一位不愿透露姓名的业内人士说。他介绍，有的厂出的钢含镍比例勉强达标，有的含量很少，有的根本没有。

    上海市钢铁研究所的杨志豪教授介绍，“材质和加工工艺，是决定内胆质量的两个关键因素”，“用于食品的不锈钢，最好不要用焊接工艺，焊接容易导致组织的变化，容易锈蚀，加上水是导电的，更容易使重金属成分进入饮用水。就算焊接，也需要经过回火等表面处理”。

    然而在饮水机生产最为集中的宁波慈溪附海镇上，普通内胆所能得到的最低报价，还不到5元。老胡说：“你想想它是什么东西？能有表面处理吗？”

    它产生的最直接影响，对于生产者来说，是成本的大幅降低；对于市场来说，是低价产品众多；对于使用者来说，是重金属危害风险的大大增加。“什么都往里填，有的地方，你得捂着鼻子走。”一前述业内人士如此形容有些回炉钢的炼钢现场。“但是人家钢厂理直气壮：我加工不同标号的材料，本来该拿去做排气管的，谁让你用在吃的上面了？”